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    要探究pH对酶活性的影响，应选择表中进行实验的一组试管是

    试管

    内 容 物

    条   件

    1

    1mL10％鸡蛋清溶液+1mL清水

    35℃～38℃水浴；pH＝5

    2

    1mL10％鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶

    35℃～38℃水浴；pH=5

    3

    1mL10％鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶

    35℃～38℃水浴；pH＝9

    4

    1mL10％鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶

    4℃水浴；pH＝9

     

    A．1和2   B．2和3    C．3和4    D．2和4

     

    【答案】

    B

    【解析】

    试题分析：酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物，具有高效性、专一性，酶的作用条件较温和。根据生物实验控制单一变量的原则，温度相同，探究不同pH对酶活性的影响，应选2和3两组试管进行实验。

    考点：酶

    点评：本题难度一般，要求学生识记酶的相关知识，考查学生对pH对酶活性的影响的理解。

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下表为学生探究影响酶活性因素的一组实验，请据表分析，如要探究 pH对酶活性的影响，应选择表中的哪些试管？

    试管

    内容物

    条件

    1

    1mL10%鸡蛋清溶液+1mL清水

    35℃—38℃水浴

    2

    1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶

    35℃—38℃水浴；pH=5

    3

    1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶

    35℃—38℃水浴；pH=9

    4

    1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶

    4℃水浴；pH=9

    5

    5mm×5mm毛边纸+1mL胰蛋白酶

    35℃—38℃水浴；pH=9

    6

    5mm×5mm毛边纸+1mL纤维素酶液

    35℃—38℃水浴；pH=5

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年天津市天津一中高二上学期期中考试生物试卷 题型：单选题

    下表为学生探究影响酶活性因素的一组实验，请据表分析，如要探究 pH对酶活性的
    影响，应选择表中的哪些试管 （  ）

    试管
    		内容物
    		条件
    1
    		1mL10%鸡蛋清溶液+1mL清水
    		35℃—38℃水浴
    2
    		1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶
    		35℃—38℃水浴；pH=5
    3
    		1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶
    		35℃—38℃水浴；pH=9
    4
    		1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶
    		4℃水浴；pH=9
    5
    		5mm×5mm毛边纸+1mL胰蛋白酶
    		35℃—38℃水浴；pH=9
    6
    		5mm×5mm毛边纸+1mL纤维素酶液
    		35℃—38℃水浴；pH=5
    A. 4 和 5         B. 2 和 3         C. 5 和 6            D. 1 和 2

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    科目：高中生物 来源：2012-2013学年辽宁东北育才双语学校高三第一次模拟生物卷（解析版） 题型：选择题

    下表为学生探究影响酶活性因素的一组实验，请据表分析，如要探究 pH对酶活性的

    影响，应选择表中的哪些试管 （   ）

    试管

    内容物

    条件

    1

    1mL10%鸡蛋清溶液+1mL清水

    35℃—38℃水浴

    2

    1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶

    35℃—38℃水浴；pH=5

    3

    1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶

    35℃—38℃水浴；pH=9

    4

    1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶

    4℃水浴；pH=9

    5

    5mm×5mm毛边纸+1mL胰蛋白酶

    35℃—38℃水浴；pH=9

    6

    5mm×5mm毛边纸+1mL纤维素酶液

    35℃—38℃水浴；pH=5

    A. 4 和 5         B. 2 和 3         C. 5 和 6            D. 1 和 2

     

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    科目：高中生物 来源：2010年云南省玉溪市高二下学期期中考试（理科）生物卷 题型：选择题

    下表为学生探究影响酶活性因素的一组实验，请据表分析，如要探究 pH对酶活性的影响，应选择表中的哪些试管？

    A. 4 和 5         B. 2 和 3         C. 5 和 6        D. 1 和 2

     

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