Question

13．在“探究植物细胞吸水和失水”实验中，某小组提出的问题是：“植物细胞在什么情况下会失水？”请根据该问题，作出尝试性回答，并设计实验、预测实验结果．
（1）作出假设：外界溶液浓度大于细胞液浓度时，植物细胞会失水．
（2）材料用具：
紫色的洋葱鳞片叶，质量浓度为O.3g/mL的蔗糖溶液，清水，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜等．
（3）设计实验：
①制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片．
②用低倍（低倍、高倍）显微镜观察洋葱鳞片叶外表皮细胞中紫色的中央液泡的大小，以及原生质层的位置．
③在盖玻片的一侧滴入0.3g/mL蔗糖溶液．
在另一侧用吸水纸吸引，重复几次．
④用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞．
（4）最可能的实验结果是：植物细胞失水发生质壁分离．
（5）选择紫色的洋葱鳞片叶是因为液泡中的细胞液呈紫色便于观察．

Answer 1

分析 当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩．由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离．

解答 解：（1）作出假设，指出细胞失水的条件：当外界溶液浓度大于细胞液时，细胞会失水．
（3）设计实验：
①制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片．
②用低倍显微镜观察洋葱鳞片叶外表皮细胞中紫色的中央液泡的大小，以及原生质层的位置．
③在盖玻片的一侧滴入0.3g/mL蔗糖溶液．在另一侧用吸水纸吸引，重复几次．
④用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞．
（4）最可能的实验结果是：植物细胞失水发生质壁分离．
（5）选择紫色的洋葱鳞片叶是因为液泡中的细胞液呈紫色便于观察．
故答案为：
（1）外界溶液浓度大于细胞液浓度时，植物细胞会失水
（3）①临时装片  ②低倍   ③0.3g/mL蔗糖溶液
（4）植物细胞失水发生质壁分离
（5）液泡中的细胞液呈紫色便于观察

点评 本题考查植物细胞质壁分离的实验，意在考查学生分析实验和解决问题的能力．要求考生能够识记实验过程中的相关操作步骤；识记原生质层的组成；明确细胞壁具有全透性，并且其伸缩性小于原生质层．