Question

8．如图是四种构成蛋白质的氨基酸的结构式，下列叙述错误的是（　　）

• A． 构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、N
• B． 只要含有氨基和羧基的化合物就是构成蛋白质的氨基酸
• C． 上述四种氨基酸的R基依次是-H、-CH₃、-CH₂OH、-CH₂-COOH
• D． R基中可以有氨基或羧基

Answer 1

分析 蛋白质的基本组成单位是氨基酸，约20种，其结构通式为，由此可见氨基酸的结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上．

解答 解：A、由图可知，构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、N，A正确；
B、含有氨基和羧基的化合物不一定是构成蛋白质的氨基酸，氨基酸中的氨基和羧基还要连接在同一个C原子上，B错误；
C、氨基酸的结构通式为：，因此上述四种氨基酸的R基依次是-H、-CH₃、-CH₂OH、-CH₂-COOH，C正确；
D、R基中可以有氨基酸或羧基，D正确．
故选：B．

点评 本题考查氨基酸的相关知识，要求考生识记氨基酸的结构通式，掌握氨基酸的结构特点，能结合所学的知识准确判断各选项．