萌发的小麦种子中主要有α-淀粉酶(在pH3.6以下迅速失活，但耐热)和β-淀粉酶(不耐热，70℃条件下15min后就失活)。0.60
实验材料：萌发3天的小麦种子
主要器材：麦芽糖标准溶液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅等
实验目的：测定40℃条件下α-淀粉酶的催化效率
实验步骤：
步骤一：制备不同浓度麦芽糖溶液与斐林试剂生成的标准颜色。取7支洁净试管编号，按表中所示加入试剂，再将试管置于60℃水浴中加热3min，取出后按编号排好。
| 试剂 | 试管 | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 麦芽糖标准溶液(mL) | 0 | 0.2 | 0.6 | 1.0 | 1.4 | 1.6 | 2.0 |
| 蒸馏水(mL) | X | 1.8 | Y | 1.0 | Z | 0.4 | 0 |
| 斐林试剂(mL) | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 |
表中Y代表的数值是______。
步骤二：制取α-淀粉酶溶液
①用_______________________制备淀粉酶溶液。
②将装有淀粉酶溶液的试管置于__________________________，取出后迅速冷却以获得α-淀粉酶溶液。
步骤三：取A、B、C、D四只试管并分别作以下处理。
| 试管 | A1 | A2 | A3 | B1 | B2 | B3 | C | D |
| 5%淀粉溶液(mL) | 2 | 2 | 2 | |||||
| α-淀粉酶溶液(mL) | 2 | 2 | 2 | 2 | ||||
| 蒸馏水(mL) | 2 | |||||||
| 40℃水浴锅中保温(min) | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
步骤四：将A1和B1试管中溶液加入到E1试管中，A2和B2溶液加入到E2试管，A3和B3溶液加入到E3试管， C、D试管中的溶液均加入到F试管中，立即将E1 E2 E3 F试管在40℃水浴锅中保温一段时间。然后分别加入________________，并经过___________________________后，观察颜色变化。
结果分析：将E1E2E3试管中的颜色与___________________________进行比较，获得该试管中麦芽糖浓度，并计算出a-淀粉酶的催化效率的平均值。
讨论：
(1)实验中F试管所起的具体作用是排除________________________________对实验结果的干扰从而对结果进行校对。
(2)若要测定β-淀粉酶的活性，则需要对步骤________进行改变，具体的操作是将_________________________________________一段时间从而获得β-淀粉酶。
科目：高中生物 来源：2012届安徽省淮北市高三第一次模拟考试生物试卷 题型：综合题
I．甲图表示光照强度对天竺葵光合作用的影响，乙图表示种植有天竺葵的密闭容器中O2含量的变化。请据图回答以下问题：
(1)甲图中L点植物制造有机物（以葡萄糖为例）的速率为 mg/h。影响P点上下移动的最主要的环境因素是 ，若将C02浓度适当提高，则M点 （左／右）移，L点 （左上／左下／右上／右下）移。
(2)据乙图分析：
①天竺葵植株光合作用释放的02量和呼吸作用消耗的02相等的点是 。
②该天竺葵植株经过一昼夜后，是否积累了有机物？ ，理由是
③根据乙图，在右图中以A为起点画出该密闭容器内C02含量随时间变化的曲线。
Ⅱ、呼吸商(RQ)指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值（RQ=释放的二氧化碳体积／消耗的氧气体积）。下图表示测定消毒讨的荫发的小麦种子呼吸商的实验装置。请分析回答：
(1)假设小麦种子只以糖类为呼吸底物，在25℃下10min后观察墨滴的移动情况，如发现甲装置中墨滴不动，乙装置中墨滴左移，则小麦种子中发生 呼吸；如发现甲装置中墨滴右移，乙装置中墨滴不动，则小麦种子中发生 呼吸。
(2)现将装置中萌发的小麦种子替换为萌发的油菜种子，在25℃下10 min内，甲装置中墨滴左移30 ram,乙装置中墨滴左移200 mm，则萌发油菜种子的呼吸商是
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科目：高中生物 来源：2014届河北省高三第二次调研考试理综生物试卷（解析版） 题型：综合题
（10分）萌发的小麦种子中淀粉酶活性较强，主要有α—淀粉酶和β—淀粉酶。α—淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6以下迅速失活，而β—淀粉酶不耐热，在70℃条件下15 min后失活。
实验材料：萌发3天的小麦种子(芽长约1 cm)。
主要试剂及仪器：麦芽糖标准液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅等。
实验步骤：
步骤一：制作麦芽糖梯度液。取7支干净的具刻度试管，编号，按表加入试剂，再将试管置于60℃水浴中加热2 min，取出后按试管号顺序排列。
步骤二：萌发3天的小麦种子制备淀粉酶溶液。
步骤三：将装有淀粉酶溶液的试管置于70℃水浴中15 min，取出后迅速冷却。
步骤四：另取四支试管，编号A、B、C、D，向A、B试管中各加5 mL 5%淀粉溶液，向C、D试管中分别加入2 mL已经处理的酶溶液(忽略其中含有的少量麦芽糖)和蒸馏水，将四支试管置于40℃恒温水浴中保温10 min，然后将C、D试管中的溶液分别加入到A、B试管中，摇匀后继续在40℃恒温水浴中保温10 min。
步骤五：取A、B试管中反应溶液各2 mL分别加入E、F试管，然后向E、F试管分别加入 ，再置于 ，2 min后观察颜色变化。
结果分析：将E试管中颜色与第①步中获得的麦芽糖标准液进行比较，获得该试管中麦芽糖浓度，并计算出α—淀粉酶催化效率。
请分析回答：
（1）本实验的目的是测定 。
（2）步骤一的5～7试管中加入蒸馏水的量(X\Y\Z)分别是 (单位mL)。
（3）实验中B试管所起的具体作用是 。
（4）请补全步骤五的做法 ， 。
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科目：高中生物 来源：2012-2013学年四川省达州市高三年级第一次诊断性测试理综生物试卷（解析版） 题型：综合题
萌发的小麦种子中主要有α-淀粉酶(在pH3.6以下迅速失活，但耐热)和β-淀粉酶(不耐热，70℃条件下15min后就失活)。
实验材料：萌发3天的小麦种子
主要器材：麦芽糖标准溶液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅等
实验目的：测定40℃条件下α-淀粉酶的催化效率
实验步骤：
步骤一：制备不同浓度麦芽糖溶液与斐林试剂生成的标准颜色。取7支洁净试管编号，按表中所示加入试剂，再将试管置于60℃水浴中加热3min，取出后按编号排好。
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试剂 |
试管 |
||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
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|
麦芽糖标准溶液(mL) |
0 |
0.2 |
0.6 |
1.0 |
1.4 |
1.6 |
2.0 |
|
蒸馏水(mL) |
X |
1.8 |
Y |
1.0 |
Z |
0.4 |
0 |
|
斐林试剂(mL) |
2.0 |
2.0 |
2.0 |
2.0 |
2.0 |
2.0 |
2.0 |
表中Y代表的数值是______。
步骤二：制取α-淀粉酶溶液
①用_______________________制备淀粉酶溶液。
②将装有淀粉酶溶液的试管置于__________________________，取出后迅速冷却以获得α-淀粉酶溶液。
步骤三：取A、B、C、D四只试管并分别作以下处理。
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试管 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
C |
D |
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5%淀粉溶液(mL) |
2 |
2 |
2 |
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α-淀粉酶溶液(mL) |
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2 |
2 |
2 |
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2 |
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蒸馏水(mL) |
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2 |
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40℃水浴锅中保温(min) |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
步骤四：将A1和B1试管中溶液加入到E1试管中，A2和B2溶液加入到E2试管，A3和B3溶液加入到E3试管， C、D试管中的溶液均加入到F试管中，立即将E1、E2、E3、F试管在40℃水浴锅中保温一段时间。然后分别加入________________，并经过___________________________后，观察颜色变化。
结果分析：将E1、E2、E3试管中的颜色与___________________________进行比较，获得该试管中麦芽糖浓度，并计算出a-淀粉酶的催化效率的平均值。
讨论：
(1)实验中F试管所起的具体作用是排除_______________________对实验结果的干扰从而对结果进行校对。
(2)若要测定β-淀粉酶的活性，则需要对步骤_______进行改变，具体的操作是将_________________________________________一段时间从而获得β-淀粉酶。
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科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解
萌发的小麦种子中淀粉酶活性较强，主要有α－淀粉酶和β－淀粉酶。α－淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6以下迅速失活，而β－淀粉酶不耐热，在70 ℃条件下15 min后失活。
实验材料：萌发3天的小麦种子（芽长约1 cm）。
主要试剂及仪器：麦芽糖标准液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅等。
实验步骤：
步骤一：制作麦芽糖梯度液。取9支干净的具塞刻度试管，编号，按表加入试剂，再将试管置于60 ℃水浴中加热2 min，取出后按试管号顺序排列。
| 试剂 | 试管号 | ||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |
| 麦芽糖标准液(mL) | 0 | 0.5 | 1.0 | 1.5 | 2.0 | 2.5 | 3.0 | 3.5 | 4.0 |
| 蒸馏水(mL) | 4.0 | 3.5 | 3.0 | 2.5 | X | 1.5 | Y | 0.5 | Z |
| 斐林试剂(mL) | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 |
步骤二：利用萌发3天的小麦种子制备淀粉酶溶液。
步骤三：将装有淀粉酶溶液的试管置于pH为3.0的水浴中1 min，取出。
步骤四：另取四支试管，编号A、B、C、D，向A、B试管中各加5 mL 5%淀粉溶液，向C、D试管中分别加入2 mL已经处理的酶溶液(忽略其中含有的少量麦芽糖)和蒸馏水，将四支试管置于40 ℃恒温水浴中保温10 min，然后将C、D试管中的溶液分别加入到A、B试管中，摇匀后继续在40 ℃恒温水浴中保温10 min。
步骤五：取A、B试管中反应溶液各2 mL分别加入E、F试管，然后向E、F试管分别加入____________，____________，观察颜色变化。
结果分析：将E试管中颜色与步骤一中获得的麦芽糖标准液进行比较，获得该试管中麦芽糖浓度，并计算出α－淀粉酶催化效率。
请分析回答：
（1）本实验的目的是测定________________________。
（2）步骤一的5 7 9试管中加入蒸馏水的量(X、Y、Z)分别是____________(单位mL)。
（3）实验中B试管所起的具体作用是__________________________。
（4）请补全步骤五的做法：____________，______________________________。
（5）若要测定另一种淀粉酶的活性，则需在步骤________进行改变。
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