精英家教网 > 高中生物 > 题目详情
下列是与植物芳香油提取相关的问题,请回答:
(1)玫瑰精油称为“液体黄金”,是世界香料工业不可取代的原料,适合采用
 
法提取.用此法提取得到的混合液需要利用
 
分离.
(2)用于提炼玫瑰精油的玫瑰花要在
 
(时期)采收,且玫瑰花瓣与清水的质量比一般为
 

(3)从薄荷叶中提取薄荷油时
 
 (能、不能)采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法,理由是
 
.对于挥发性不强,不适用于此法提取的原料,比如胡萝卜素,可以用
 
法提取.
(4)柠檬油是植物芳香油中的一种,它是一种广谱性的杀虫剂.提取柠檬油常见的 原料是柠檬花与柠檬果皮.柠檬果皮精油的提取适宜采用压榨法,此方法的必经步骤如图.请根据据实验流程图回答下列问题:

①加入A物质的目的是
 

②B过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠的目的是
 

③C过程的目的是
 

④实验过程中浸泡果皮后,需用清水洗涤,其目的是
 
考点:提取芳香油,从生物材料中提取某些特定成分
专题:
分析:1、玫瑰精油的提取采用水蒸气蒸馏法,油水分层后可用分液漏斗将油水分开.
2、薄荷油和玫瑰油均容易挥发,可采蒸馏法提取.
3、盛花期的玫瑰花含玫瑰精油的量最高,在用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时,玫瑰花瓣和清水的质量比是1:4.
4、压榨法提取柠檬精油时时需先将柠檬皮用石灰水浸泡,0.25%的小苏打和5%的硫酸钠有利于柠檬油水混合物的分离.
解答: 解:(1)玫瑰精油的化学性质稳定,难溶于水,易容于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏,玫瑰精油的提取宜采用水蒸气蒸馏法提取,所得到的是油水混合物需要利用分液漏斗将其分离.
(2)盛花期的玫瑰花含玫瑰精油的量最高,在用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时,玫瑰花瓣和清水的质量比是1:4.
(3)薄荷油与玫瑰精油化学性质相似,从薄荷叶中提取薄荷油时也能采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法;胡萝卜素的挥发性不强,不适于用蒸馏法提取,根据胡萝卜素易溶于有机溶剂的特点,可用有机溶剂萃取的方法提取.
(4)①A物质是石灰水,压榨法提取柠檬果皮精油时时需先将橘皮用石灰水浸泡,目的是破坏细胞结构,分解果胶,防止压榨时果皮滑脱,提高出油率.
②B过程一般加入相当于柠檬果皮质量5%的NaHCO3和5%的Na2SO4,并调节pH至 7-8,是为了使橘皮精油易于与水分离.
③C过程是用普通布袋过滤糊状压出液,是为了除去固体物和残渣.
④实验过程中浸泡果皮后,需用清水洗涤,其目的是除去石灰水.
故答案为:
(1)水蒸气蒸馏     分液漏斗
(2)盛花期     1:4
(3)能     薄荷油与玫瑰精油的化学性质相同      萃取
(4)①破坏细胞结构,分解果胶,防止压榨时果皮滑脱,提高出油率     ②使橘皮精油易于与水分离         ③除去固体物和残渣      ④除去石灰水
点评:本题考查了植物有效成分的提取方法选择原理的理解和应用、压榨法提取柠檬果皮精油的主要步骤,对各知识点的综合理解和记忆是考查的重点.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

玉米是雌雄同株异花的植物,开花时顶端为雄花,叶腋处为雌花,间行均匀种植可以进行同株异花授粉和异株异花授粉.玉米的宽叶(A)对窄叶(a)为显性;另外,玉米的有茸毛(D)对无茸毛(d)为显性,有茸毛玉米植株表面密生茸毛,具有显著的抗病能力,在生产上具有重要的应用价值,但该显性基因纯合时植株幼苗期就不能存活;上述两对基因独立遗传,且其性状在幼苗期便能识别.请回答:
(1)要保证玉米进行杂交,则必须进行人工授粉,由于玉米为
 
植物,可免去对母本进行
 
的麻烦,但对母本进行的处理是:套袋--
 
--套袋.
(2)将有茸毛玉米同株异花授粉,发现子代两种表现型比例只有2:1.请用遗传图解解释.
 

(3)若将基因型为AaDd的宽叶有茸毛玉米和基因型为aaDd的窄叶有茸毛玉米进行杂交,则子代出现
 
种表现型.

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

已知马的栗色和白色受一对等位基因控制.现有一匹纯种白色公马(♂)与一匹纯种栗色母马(♀)交配,先后产生两匹白色母马(如图所示).根据以上信息分析,可得出的结论是(  )
A、马的栗色对白色为显性
B、马的毛色遗传为伴性遗传
C、Ⅰ1与Ⅱ2基因型相同
D、Ⅱ1和Ⅱ2基因型相同

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

某线性DNA分子含有5000个碱基对(bp),分别用限制性核酸内切酶Ⅰ和酶Ⅱ完全切割后,得到的DNA片段大小如下表.限制性核酸内切酶Ⅰ和酶Ⅱ的识别序列和切割位点如图所示.下列有关叙述正确的是(  )
酶Ⅰ切割产物(bp)酶Ⅱ切割产物(bp)
2100、1400、15001900、200、700、500
A、该DNA分子经过酶Ⅰ作用后产生4个游离的磷酸基团
B、该DNA分子含有能同时被酶Ⅰ和酶Ⅱ切割的位点
C、该DNA分子中酶Ⅱ的识别碱基序列有3个
D、酶Ⅰ和酶Ⅱ切出的DNA片段不能相互连接

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

如图是几种生物的基本结构单位,请据图回答:

(1)最有可能属于病毒的是
 
,它在结构上不同于其他三种图示的显著特点是
 
;病毒的生活及繁殖必须在
 
内才能进行.
(2)图中属于原核细胞的是
 
,它在结构上不同于真核细胞的最显著特点是
 

(3)图中能进行光合作用的是
 
,能完成此生理过程的物质基础是因为其含有
 

(4)
 
图展示了哺乳动物的平滑肌细胞,
(5)用
 
试剂鉴定劣质奶粉是否含有蛋白质,那么,将待测样液注入试管之后,注入试剂的顺序应该是
 

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

从玫瑰花中提取出的玫瑰精油称为“液体黄金”,是世界香料工业不可替代的原料,多用于制造高极香水、化装品等.  
(1)玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取,其理由是玫瑰精油具有
 
的性质.蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油,原因是
 

(2)某同学在实验中设计了如图所示装置提取玫瑰精油,指出该装置中的两个错误.
①错误1:
 
. ②错误2:
 

(3)蒸馏时许多因素都会影响产品的品质,故要提高产品品质,需要注意:①严格控制蒸蒸馏时间的温度;②
 

(4)生产上为了扩大玫瑰花的种植,常采用植物组织培养技术,该技术依据的原理是
 
.植物组织培养过程中,在配制培养过程中,在配置好的MS培养基中添加的生长素和细胞分裂素是启动
 
的关键激素.此外,植物组织培养的操作过程必须在
 
条件下进行,同时还要控制好温度、光照等环境条件.

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

表是关于赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯的合成部位及生理功能酌叙述,请据表回答下列问题:
激素类型赤霉素细胞分裂素脱落酸乙烯
合成部位幼芽、幼根和未成熟的种子根尖根冠、衰老的叶子植物体各部位
生理功能促进细胞的伸长;解除种子休眠促进细胞分裂;防止植物衰老抑制植物细胞的分裂和种子的萌发;促进叶和果实的衰老、脱落促进果实成熟
(1)植物激素中生长素和
 
对植物的生长、发育有促进作用,
 
对植物的生长、发育有抑制作用.
(2)从表中可知除了生长素能促进细胞伸长外,
 
也具有这样的作用.果实中的生长素主要来源于
 

(3)在果实成熟时,果实中含量升高的激素有
 

(4)上表中各种激素对植物的生长发育的作用特点是
 

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

某夫妇所生的2个孩子的基因型分别为AA和aa,该夫妇再生出个基因型为AA的孩子的几率是(  )
A、
1
2
B、
1
4
C、
1
8
D、
1
16

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

科学家将人的生长激素基因与某种细菌(不含抗生素抗性基因)的DNA分子进行重组,并成功地在该细菌中得以表达(如图).请据图分析回答:
(1)过程①所示获取目的基因的方法是
 

(2)细菌是理想的受体细胞,这是因为它
 

(3)质粒A与目的基因结合时,首先需要用
 
酶将质粒切开“缺口”,然后用
 
酶将质粒与目的基因“缝合”起来.
(4)若将细菌B先接种在含有
 
的培养基上能生长,说明该细菌中已经导入外源质粒,但不能说明外源质粒是否成功插入目的基因;若将细菌B再重新接种在含有
 
的培养基上不能生长,则说明细菌B中已经导入了插入目的基因的重组质粒.
(5)检测工程菌中的生长激素基因是否转录出mRNA和是否翻译出生长激素,可采用的技术分别是
 
 

查看答案和解析>>

同步练习册答案