Question

谷胱甘肽（分子式C₁₀H₁₇O₆N₃S）是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽，它是由谷氨酸（C₅H₉O₄N）、甘氨酸（C₂H₅O₂N）和半胱氨酸缩合而成的，则半胱氨酸可能的分子简式为（　　）

• A、C₃H₃N
• B、C₃H₅ONS
• C、C₃H₇O₂NS
• D、C₃H₃O₂NS

Answer 1

考点：氨基酸的分子结构特点和通式

专题：

分析：阅读题干可知，本题是根据肽链的分子式判断特定的氨基酸的分子简式，根据反应前后化学元素守恒解决本题．

解答： 解：设半胱氨酸可能的分子简式为CxHyOzNwSa，肽链是由氨基酸脱水缩合形成的，由题意可知，谷胱甘肽含有一个S，而谷氨酸（C₅H₉O₄N）、甘氨酸（C₂H₅O₂N）无S，因此S存在于半胱氨酸中，且a=1，由脱水缩合的反应式C₅H₉O₄N+C₂H₅O₂N+CxHyOzNwS→C₁₀H₁₇O₆N₃S+2H₂O，根据反应前后化学元素守恒可以得出2+5+x=10，x=3；9+5+y=17+2×2，y=7；4+2+z=6+2，z=2；1+1+w=3，w=1；所以半胱氨酸的分子简式为C₃H₇O₂NS．
故选：C．

点评：本题是考查学生对脱俗缩合反应的理解和运用元素守恒定律解决问题的能力．