Question

回答下列Ⅰ、Ⅱ题
Ⅰ．如图所示的是测定保湿桶内温度变化实验装置．某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况．材料用具：保温桶（500mL）、温度计活性干酵母、质量浓度0.1g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油．
实验假设：酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放出热量更多．
（1）取A、B两装置设计实验如下，请补充下表中内容：

装置	方法步骤一	方法步骤二	方法步骤三
A	加入240ml的葡萄糖溶液	加入10g活性干酵母	①
B	加入240ml煮沸后冷却的葡萄糖溶液	②	加入石蜡油，铺满液面

（2）B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是           ，这是控制实验的        变量．
（3）要测定B装置因呼吸作用引起的温度变化量，还需要增加一个装置C．请写出装置C的实验步骤：

装置	方法步骤一	方法步骤二	方法步骤三
C	③	④	加入石蜡油，铺满液面

（4）实验预期：在适宜条件下实验，30分钟后记录实验结果，若装置A、B、C温度大小关系是：

 

（用“＜、=、＞”表示），则假设成立．
Ⅱ．人体体温能够保持相对恒定，是由于产热量和散热量保持动态平衡的结果．请回答：
（1）当身体的冷觉感受器受到寒冷刺激时，产生的兴奋由

 

传至下丘脑体温调节中枢，可引起

 

分泌增多，该激素作用于全身细胞，提高细胞代谢的速度，增加产热量；在38℃的高温环境中，人体主要通过

 

方式散热．
（2）当体内有炎症时会出现发热现象，这有利于吞噬细胞和抗菌物质等转移炎症区，抵御病原体的攻击，此过程属于

 

免疫．人体注射乙型流感疫苗后，通过体液免疫和细胞免疫，产生的相应

 

不能识别并作用于侵入机体的甲型H1N1流感病毒．

Answer 1

考点：有氧呼吸的过程和意义,无氧呼吸的概念与过程

专题：

分析：Ⅰ本题是题干实验探究酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸释放能量的多少，实验的原理是细胞呼吸释放的能量多，保温桶内温度高，实验的自变量是有无氧气，因变量是保温桶内的温度．实验过程要注意对实验的自变量和无关变量的控制，实验遵循 的原则是对照原则和单一变量的原则．
Ⅱ本题是人体体温调节过程和免疫调节在内环境稳态中的作用．人体体温之所以能保持相对稳定是因为通过神经、体液调节，人体的产热和散热过程保持相对平衡．免疫分为非特异性免疫和特异性免疫．非特异性免疫包括人体的第一道防线和第二道防线．

解答： 解：Ⅰ（1）分析表格实验步骤控制，A与B是对照实验，B试管加入石蜡油，铺满液面是制造无氧环境，A对应的是不加入石蜡油，活性干酵母是无关变量，无关变量应保持一致，因此B试管中应与A试管相同，加入加入10g活性干酵母．
（2）B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是去除葡萄糖溶液中的氧气；这是控制实验的自变量．
（3）A、B是实验组，为消除偶然因素对实验结果的影响，还应设置一对照实验C，在C中加入与A、B相同量的煮沸后冷却的葡萄糖溶液，不加入活性干酵母，加入石蜡油，铺满液面．
（4）实验预期：在适宜条件下实验，30分钟后记录实验结果，若装置A、B、C温度大小关系是A＞B＞C，说明有氧呼吸比无氧呼吸释放的能量多．
Ⅱ（1）人体在寒冷环境中的体温调节是神经-体液调节，当身体的冷觉感受器受到寒冷刺激时，冷觉感受器产生的兴奋由传入神经下丘脑体温调节中枢，体温调节中枢产生兴奋，沿传出神经传至肾上腺和甲状腺，可引起肾上腺素和甲状腺激素分泌增加，激素作用于全身细胞，提高细胞代谢的速度，增加产热量，同时题干皮肤毛细血管散热和汗液散热量减少，从而保持体温恒定；在38℃的高温环境中，人体主要通过汗液蒸发方式散热．
（2）吞噬细胞和抗菌物质等转移炎症区，抵御病原体的攻击属于人体第二道防线，该过程中吞噬细胞的吞噬作用和抗菌物质的杀菌作用没有特异性，可以对多种病原体起作用，属于非特异性免疫；人体注射乙型流感疫苗后，通过体液免疫和细胞免疫，产生的相应抗体和效应T细胞，该抗体和效应T细胞只能识别并作用于乙型流感病毒，对甲型H1N1流感病毒没有识别和防御作用，属于特异性免疫．
故答案应为：
Ⅰ．（1）①不加入石蜡油     ②加入10g活性干酵母
（2）去除氧气    自
（3）③加入240mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液
④不加入活性干酵母
（4）A＞B＞C
Ⅱ（1）传入神经   甲状腺激素（或肾上腺素）   汗液蒸发
（2）非特异性   抗体和效应T细胞．

点评：本题的知识点是有氧呼吸过程与无氧呼吸过程释放的能量的比较，人体的体温调节和免疫调节，通过实验目的分析出实验的原理、实验的自变量和因变量明确实验应遵循的原则是解决Ⅰ的关键，对体温调节和免疫调节的掌握和记忆是解决Ⅱ的基础．