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    下列关于发酵工程的叙述正确的一项是

    A ．为获得大量谷氨酸棒状杆菌菌体，培养基碳氮比例为3 ： 1

    B ．谷氨酸棒状杆菌在培养中需添加生长因子

    C ．连续培养优点是有利于微生物尽快将代谢产物释放到培养基

    D ．诱导酶一旦产生，其活性将一直保持下去

    B


    解析:

    A 错误：谷氨酸生产中，当培养基中的碳氮比例为4 ：1 时，菌体大量繁殖而产生谷氨酸少；C 错误：连续培养优点是延长稳定期，使微生物产生较多的代谢产物；D 错误：任何酶都不可能一直保持活性

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    下列关于发酵工程的叙述，正确的是（   ）

    A.谷氨酸发酵时不断通入无菌空气可促进乳酸或琥珀酸的积累

    B.从自然界分离的野生型菌株只能通过诱变选育才能用于生产

    C.发酵液的pH为7～8时，有利于谷氨酸棒状杆菌生成谷氨酸

    D.通常采用液体天然培养基，更换培养基有利于代谢产物释放到培养基中

     

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    下列关于发酵工程的叙述，正确的是（   ）

    A．谷氨酸发酵时不断通入无菌空气可促进乳酸或琥珀酸的积累

    B．从自然界分离的野生型菌株只能通过诱变选育才能用于生产

    C．发酵液的pH为7～8时，有利于谷氨酸棒状杆菌生成谷氨酸

    D．通常采用液体天然培养基，更换培养基有利于代谢产物释放到培养基中

     

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    下列关于发酵工程的叙述，正确的是（   ）

    A.谷氨酸发酵时不断通入无菌空气可促进乳酸或琥珀酸的积累

    B.从自然界分离的野生型菌株只能通过诱变选育才能用于生产

    C.发酵液的pH为7～8时，有利于谷氨酸棒状杆菌生成谷氨酸

    D.通常采用液体天然培养基，更换培养基有利于代谢产物释放到培养基中

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    下列关于发酵工程的叙述，正确的是（   ）

    A．谷氨酸发酵时不断通入无菌空气可促进乳酸或琥珀酸的积累

    B．从自然界分离的野生型菌株只能通过诱变选育才能用于生产

    C．发酵液的pH为7～8时，有利于谷氨酸棒状杆菌生成谷氨酸

    D．通常采用液体天然培养基，更换培养基有利于代谢产物释放到培养基中

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