Question

【题目】在三支试管中加入等量的质量分数为5%的过氧化氢溶液，再分别加入适量的二氧化锰、新鲜猪肝研磨液、唾液，一段时间后测得底物含量变化如图所示。则下列叙述不正确的是(　 　)

A. 曲线乙表示二氧化锰的催化作用，曲线甲与曲线乙对照反映了无机催化剂具有专一性

B. 曲线丙表示猪肝中过氧化氢酶的催化作用，曲线甲与曲线丙对照能反映酶具有专一性

C. 曲线丙与曲线乙对照可以说明酶具有高效性

D. 曲线甲不下降的原因可能是唾液淀粉酶与该底物不能形成酶——底物复合物

Answer 1

【答案】A

【解析】甲为唾液的催化作用，乙为二氧化锰的催化作用，甲与乙的对照不能反映无机催化剂的专一性特点，A错误；甲为唾液的催化作用，丙为猪肝中过氧化氢酶的催化作用，唾液中的唾液淀粉酶不能催化过氧化氢的分解，过氧化氢酶能催化过氧化氢的分解，甲与丙对照反映了酶的专一性特点，B正确；乙为二氧化锰的催化作用，丙为猪肝中过氧化氢酶的催化作用，与无机催化剂相比，酶具有高效性，C正确；甲为唾液的催化作用，由于唾液淀粉酶与该底物不能形成酶底复合物，所以底物的量没有减少，D正确。