Question

【题目】下图是提取玫瑰精油的实验流程示意图。有关叙述正确的是

A. 芳香油具有很强的挥发性，只有动物和植物可以产生芳香化合物

B. 图①过程采用的是压榨法提取玫瑰精油，原因是玫瑰精油挥发性强

C. 玫瑰精油是制作高级香水的主要成分，能使人产生愉悦感

D. 图中②、③的操作依次是加入柠檬酸钠、无水Na2SO4

Answer 1

【答案】C

【解析】

1、玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，可以随水蒸气一同蒸馏。

2、题图为用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油的实验过程，其中①蒸馏法得到油水混合物；②为加入氯化钠，可以增加水的密度，利于油水分层；③为加入无水硫酸钠，可以除去残留的水分，之后为过滤，目的是除去固体硫酸钠。

A.芳香油主要来源于植物，具有很强的挥发性，A错误；

B.图①过程采用的是蒸馏法提取玫瑰精油，原因是玫瑰精油挥发性强，B错误；

C.玫瑰精油是制作高级香水的主要成分，能使人产生愉悦感，C正确；

D.图中②、③的操作依次是加入氯化钠、无水Na2SO4，目的分别是利于油水分层、除去残留的水分，D错误；

故选：C。