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    3．重金属离子会导致蛋白质分子变性，某小组进行实验探究铜离子对唾液淀粉酶活性的影响，步骤如下．请回答：
    （1）实验原理：①唾液淀粉酶可以催化淀粉水解为还原性糖②还原性糖与斐林试剂水浴加热生成砖红色沉淀．
    （2）实验步骤
    ①取两支洁净的试管，编号A、B，A试管加入1% CuSO4溶液和pH6.8缓冲液各1mL，B试管中加入蒸馏水和PH6.8缓冲液各1mL．
    ②往两支试管各加入相同浓度的唾液淀粉酶溶液各1mL．
    ③往两支试管各加入相同浓度的淀粉溶液各1mL．
    ④放入适宜温度下保温一段时间．
    ⑤取出试管，各加入斐林试剂1mL，50-65℃水浴加热2分钟，观察颜色变化．
    （3）预估结果：A试管：无砖红色沉淀（或蓝色）；B试管：出现砖红色沉淀．
    （4）实验结论：铜离子使唾液淀粉酶发生了变性，其活性丧失．

    分析 本题实验的目的是探究铜离子对唾液淀粉酶活性的影响．实验原理是：淀粉酶的化学本质是蛋白质，重金属离子会导致蛋白质分子变性；碘液可与淀粉发生蓝色反应；斐林试剂用于鉴定还原性糖，在水浴加热的条件下能生成砖红色沉淀．

    解答 解：（1）如果铜离子使唾液淀粉酶变性，就不能催化淀粉水解，因此利用的实验原理：唾液淀粉酶可以催化淀粉水解为还原性糖，还原性糖与斐林试剂水浴加热生成砖红色沉淀．
    （2）①实验遵循对照实验的原则，因此对照组的B试管中应加入蒸馏水和PH6.8缓冲液各1mL．
    ③往两支试管各加入相同浓度的淀粉溶液各1mL．
    （3）铜离子会破坏唾液淀粉酶的活性，所以A组淀粉不能被分解，而淀粉为非还原糖，所有A管无砖红色（或蓝色）；B组淀粉酶将淀粉水解成还原糖，与斐林试剂反应出现砖红色沉淀．
    （4）实验结论：铜离子使唾液淀粉酶发生了变性，其活性丧失．
    故答案为：
    （1）②还原性糖与斐林试剂水浴加热生成砖红色沉淀
    （2）①蒸馏水和PH6.8缓冲液各1mL   ③相同浓度的淀粉溶液
    （3）无砖红色沉淀（或蓝色）    出现砖红色沉淀
    （4）铜离子使唾液淀粉酶发生了变性，其活性丧失

    点评 本题考查与酶活性相关的探究实验，意在考查考生能具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理；能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订．

    练习册系列答案
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    甘氨酸是脊髓中主要的抑制性神经递质，能使突触后膜Cl-通道开放，使Cl-内流。下列叙述正确的是

    A．脊髓神经元细胞静息状态时膜内外没有离子进出

    B．甘氨酸以自由扩散的方式经突触前膜释放到突触间隙

    C．甘氨酸与突触后膜上受体结合后引起膜外电位由正变负

    D．某种毒素可阻止神经末梢释放甘氨酸，从而引起肌肉痉挛

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．治疗艾滋病（其遗传物质为RNA）的药物AZT的分子构造与胸腺嘧啶脱氧核苷酸的结构很相似．AZT抑制病毒繁殖的机制是（　　）
    A．抑制艾滋病RNA基因的转录B．抑制艾滋病RNA的反转录
    C．抑制艾滋病毒蛋白质的翻译过程D．抑制艾滋病毒RNA基因的自我复制

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    11．已知微生物A可以产生油脂，微生物B可以产生脂肪酶．脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生产．回答有关问题：
    （1）显微观察时，微生物A菌体中的油脂通常可用于苏丹Ⅲ染液或者苏丹Ⅵ染液染色．微生物A产生的油脂不易挥发，可选用萃取法（填“萃取法”或“水蒸气蒸馏法”）从菌体中提取．
    （2）为了从自然界中获得能产生脂肪酶的微生物B的单菌落，可从含有油料作物种子腐烂物的土壤中取样，并应选用以脂肪为碳源的固体培养基进行培养，此外培养基中的营养成分还应该含有水、氮源和无机盐．
    （3）若要测定培养液中微生物B的活菌数量，可选用稀释涂布平板法法进行计数，统计的数目往往比活菌的实际数目偏低．
    （4）为了确定微生物B产生的脂肪酶的最适温度，某同学测得相同时间内，在35℃、40℃、45℃温度下降解10g油脂所需酶量依次为4mg、1mg、6mg，则上述三个温度中，45℃条件下该酶活力最小．为了进一步确定该酶的最适温度，应围绕40℃设计后续实验．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    18．蓝细菌（蓝藻）与酵母菌的相同之处是（　　）
    A．都有细胞膜和拟核B．均有核糖体和DNA
    C．都有中心体和染色体D．均能进行光合作用

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    8．下列选项正确的是（　　）
    A．
    某二倍体动物细胞有丝分裂后期模式图
    B．
    水稻叶肉细胞亚微显结果模式图
    C．
    上图说明生长素的作用具有两重性
    D．
    在t时加酶后反应曲线由Ⅰ变为Ⅲ

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．下列事实中，能看作是物质进入内环境的是（　　）
    A．牛奶喝进胃内B．空气吸入肺泡C．服用驱虫药D．注射胰岛素

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    12．图1甲表示小鼠上皮细胞一个细胞周期的4个阶段（G1期主要合成RNA和蛋白质；S期是DNA合成期；G2期DNA合成终止，合成RNA及蛋白质；M期是细胞分裂期）．图乙表示流式细胞仪测定细胞群体中处于不同时期的细胞数量和DNA含量．请据图回答下列问题：
    （1）用图甲中所示字母与箭头表示一个完整的细胞周期G1→S→G2→M．
    （2）在电子显微镜下观察处于M期的细胞，可见由细胞两极的中心体发出纺锤丝．在M期，染色单体的消失发生在后期，染色体数与核DNA数之比为1：2在前、中期．
    （3）图乙中细胞数量呈现两个峰值，左侧峰值表示图甲中的G1期细胞，右侧峰值表示图甲中的G2和M期细胞．
    （4）若向小鼠上皮细胞培养液中加入过量胸苷，处于S期的细胞立刻被抑制，而处于其他期的细胞不受影响．现测得小鼠肠上皮细胞周期各阶段时间如表所示：预计加入过量胸苷约7.4h后，细胞都将停留在S期．
    分裂时期分裂间期分裂期合计
    G1SG2M
    时长（h）3.47.92.21.815.3
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    ③中心体发生倍增　          ④着丝点排列在一个平面上
    （6）如图2是某同学绘制的小鼠体细胞分裂模式图，其中错误的是③④

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

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    （4）产物水中的氢来自葡萄糖和水物质；若给细胞供应18O2，经过较长一段时间后，含有的18O的物质是C、F（填字母）
    （5）写出由葡萄糖由①到④的总反应方程式C6H12O6+6H2O+6O2$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量．
    （6）若陆生植物的根长期浸水，会导致烂根，主要原因是根细胞无氧呼吸产生了酒精毒害了根细胞．

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