Question

有关细胞呼吸的说法，错误的是（　　）

• A、人体剧烈运动时呼出的C0₂来自有氧呼吸和无氧呼吸
• B、酵母菌的无氧呼吸产物可用酸性重铬酸钾溶液检验
• C、水果适合在适宜低温、适当湿度和低氧条件下储藏
• D、无氧呼吸中有机物氧化分解不彻底，产生的能量少

Answer 1

考点：细胞呼吸的过程和意义

专题：

分析：1、人体细胞在有氧条件下，反应式如下：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂

酶

6CO₂+12H₂O+能量；在无氧条件下，反应式如下：C₆H₁₂O₆

酶

2C₃H₆O₃+能量．
2、酵母菌的无氧呼吸产物是二氧化碳和酒精，酒精能使酸性重铬酸钾溶液由橙色变成灰绿色．
3、粮食储藏需要低温、干燥、低氧的环境，而水果、蔬菜储藏需要（零上）低温、低氧、湿度适中，这样可以降低细胞呼吸速率，减少有机物的消耗，达到长时间储藏、保鲜的效果．

解答： 解：A、人体细胞无氧呼吸只产生乳酸，不产生二氧化碳，A错误；
B、在测定酵母菌的无氧呼吸产物时，可用酸性重铬酸钾来鉴定酒精的生成，B正确；
C、水果、蔬菜储藏需要（零上）低温、低氧、湿度适中，这样可以降低细胞呼吸速率，减少有机物的消耗，C正确；
D、无氧呼吸中有机物氧化分解不彻底，产生的能量少，D正确．
故选：A．

点评：本题主要考查细胞呼吸的过程及应用，要求考生识记细胞有氧呼吸和无氧呼吸的具体过程及产物，识记酒精的鉴定方法，掌握细胞呼吸在生产生活中的应用，能结合所学的知识准确判断各选项，难度不大．