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    7．水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢．试回答下列问题：
    （1）下表是几种不同生物体中水的含量：由此表得到的结论是不同生物体内含水量不同．
    生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等动物
    水的含量（%） 97 80～85 78 65 90 60～80
    （2）种子在入仓之前需晾晒，所去除的水分主要是细胞中的自由水．
    （3）将干种子用水浸泡后种子能萌发，但干种子不经水浸泡不能萌发，这说明自由水与细胞代谢强度有关，自由水多，代谢旺盛．
    （4）新鲜的鸡蛋清呈液态胶状，而臭鸡蛋清则是相对更“稀”的液体，呈水状，这是因为在新鲜的鸡蛋清中的水与蛋白质结合在一起，形成液态胶体，这时的水为结合水，是细胞和生物体的组成成分，而臭鸡蛋中的蛋白质被微生物分解成小分子物质，使这部分水释放出来，转变为自由水．

    分析 生物体的一切生命活动离不开水，不同生物体、同一生物体的不同器官、细胞的含水量不同；细胞内水的存在形式是结合水和自由水，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然．

    解答 解：（1）分析表格数据可知，不同生物的含水量不同．
    （2）晒干种子过程中丢失的水主要是自由水．
    （3）自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，自由水与结合水的比值越小，细胞代谢活动越弱，因此干种子用水浸泡后种子能萌发，但干种子不经水浸泡不能萌发．
    （4）水与蛋白质结合在一起的水是结合水；结合水是生物体结构的重要组成成分；臭鸡蛋中的蛋白质被微生物分解成小分子物质，使这部分水释放出来，转变为自由水．
    故答案为：
    （1）不同生物体内含水量不同      
    （2）自由
    （3）自由水与细胞代谢强度有关，自由水多，代谢旺盛    
    （4）结合水 组成成分 自由水

    点评 本题旨在考查学生理解水的存在形式和作用，并应用相关知识进行推理、获取结论及解释生活问题的能力．

    练习册系列答案
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    （3）本实验注意事项：
    ①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需分别配制，使用时再临时混合均匀用于实验．
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    12．图为人类某种单基因遗传病的系谱图，Ⅱ4为患者．下列叙述不正确的是（　　）
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    B．若Ⅰ2不携带致病基因，则Ⅰ1一定为携带者
    C．若该病致病基因位于常染色体上，则他们再生一个男孩患病的概率为$\frac{1}{4}$
    D．若Ⅰ2携带致病基因，则他们再生一个患病女孩的概率为$\frac{1}{8}$

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    A．线粒体的内膜B．叶绿体中进行光反应的膜结构
    C．线粒体的基质D．叶绿体中进行暗反应的基质

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