Question

【题目】请回答下列有关实验问题：

Ⅰ.回答下列物质鉴定问题：

（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是___________________，该试剂由质量浓度为_________________溶液和质量浓度为_________________溶液混合而成，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成___________________沉淀。

（2）可用_________ 检验肾炎病人尿液中是否有尿蛋白。

（3）鉴定花生子叶中脂肪的实验中，苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成橘黄色。用其染色时，要用_______________洗去浮色。

Ⅱ.下图是光学显微镜的一组镜头,目镜标有5×和15×字样,物镜标有10×和40×字样。请看图回答

（1）要仔细观察细胞的形态时，显微镜的目镜、物镜及其与载玻片间距离的组合为_________ (用标号作答)。此时放大的倍数为_______。

（2）在观察细胞时，③和④的显微镜视野中比较明亮的是________。

（3）如果用10×的目镜和8×的物镜观察，发现有100个细胞均匀分布在视野中．换用10×40的显微镜后，视野中能看到____个细胞。

Answer 1

【答案】斐林试剂 0.1g/ml的NaOH 0.05g/ml的CuSO4 砖红色 双缩脲试剂 体积分数为50%的酒精 ②③ 600倍 ④ 4

【解析】

斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）；蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。

Ⅰ.（1）斐林试剂可以用来鉴定还原糖，由质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液和质量浓度为0.05g/ml的CuSO4溶液混合而成，斐林试剂与还原糖在水浴加热下会出现砖红色沉淀。

（2）双缩脲试剂与蛋白质可以发生紫色反应，故可以用来检验肾炎病人尿液中是否有尿蛋白。

（3）用苏丹Ⅲ染液对脂肪进行染色时，要用体积分数为50%的酒精洗去浮色。

Ⅱ.（1）目镜①的放大倍数小于②，物镜③的放大倍数大于④，要仔细观察细胞的形态时，应该选择高倍镜观察，对应的组合为②③，此时的放大倍数为：15×40=600倍。

（2）在观察细胞时，③高倍镜下的视野比④低倍镜下的暗，故④较亮。

（3）如果用10×的目镜和8×的物镜观察，发现有100个细胞均匀分布在视野中，换用10×40的显微镜后，放大倍数扩大了5倍，视野中能看到的细胞数目为100÷（5×5）=4个。