科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解
水是细胞中含量最多的化合物。对于绝大多数生物来说，没有水就不能存活。
Ⅰ．水参与了植物的新陈代谢：
（1）植物种子萌发过程中，首先通过吸胀作用从外界获得大量 ，以增强新陈代谢；当幼根长成后，根尖 逐渐成为吸收水分最活跃的部位。
（2）“观察植物细胞质壁分离与复原”的实验能证明成熟植物细胞通过渗透作用吸水。现将一洋葱表皮细胞浸泡在一定浓度的KNO3溶液中，显微镜下观察到它发生质壁分离后又自动复原了，与该细胞质壁分离复原有关的主要细胞器是 。
（3）有人用适宜浓度的完全培养液培养一些长势相同的同种植物，并给以了适宜的光照和温度等条件。但是，从第二周开始多数植株出现矿质元素缺乏症，生长到第在周植株出现了萎蔫。除矿质元素被消耗外，原因还有导致矿质元素的吸收减少；② 造成植株萎蔫。
Ⅱ．（1）水还在细胞呼吸过程中，参与了 （写出场所）中丙酮酸的进一步氧化分解。
（2）有同学利用下图所示的装置进行实验，请据图回答问题：
①本实验的目的是证明 。
②用煮沸又冷却的葡萄糖溶液，同时液体表面覆盖一层液体石腊的原因是：
。
③由图可知，酵母菌通过此生理过程产生某种气体的同时，还产生了 。
④把该装置放在25°C～60°C的温度条件下，每次间隔5°C，测定释放气体的量（单位不要求考虑），请在下图坐标中绘制出气体释放量随温度变化的曲线图（注：酵母菌进行该代谢活动所需的最适温度为40°C左右）。
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