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    若利用如图所示的装置直接制作果醋，将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置后，下列做法合理的是（　　）
    A、加入适量的酵母菌
    B、一直打开阀a和阀b通气
    C、一直关紧阀a，偶尔打开阀b几秒钟
    D、把发酵装置放到15℃的恒温箱中进行发酵
    考点：生产果汁酒以及生产醋的装置
    专题：
    分析：果醋制作的菌种是醋酸菌，代谢类型是异氧需氧型，条件是持续通氧，温度是30-35℃．
    解答： 解：A、果醋制备加入适量的醋酸菌，酵母菌用于果酒的制作；A错误．
    B、醋酸菌的好氧性细菌，需要持续通氧，需要一直打开阀a和阀b通气；B正确．
    C、果酒制作时一直关紧阀a，然后让其进行无氧呼吸，产生酒精，偶尔打开阀b几秒钟，以排出呼吸作用产生的二氧化碳；C错误．
    D、发酵装置放到15℃的恒温箱中，温度降低，酶的活性降低，不利于发酵，温度应该维持在30-35℃；D错误．
    故选：B．
    点评：本题考查生物技术在食品加工及其他方面的应用，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力．
    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图表示洋葱根尖分生区细胞的一个细胞周期，不能得出的推断是（　　）
    A、Ⅰ时期可能发生基因突变
    B、Ⅱ时期可出现四分体
    C、细胞周期开始于a
    D、染色体组数目最多的细胞处于Ⅱ

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    在零上低温时，虽无结冰现象，但能引起喜温植物的生理障碍，使植物受伤甚至死亡，这种现象称为冷害．所示图表为相关研究所得结果．请运用所学知识就此现象回答  下列问题．

             表----零上低温对黄瓜幼苗线粒体呼吸的影响
     
    低温处理    		 呼吸速率（O2微升/小时?毫克蛋白质氮）
    对照 低温处理 处理比对照增加%
    第一天 57.5 61.5 6.9
    第二天 69.6 78.0 12.1
    第三天 78.8 117.0 48.6
    （1）冷害引起的细胞损伤和死亡属于
     
    ．
    （2）细胞质流动的快慢与ATP提供能量的多少密切相关．试验证明，受冷害的黄瓜幼苗细胞的细胞质流动缓慢或完全停止．结合上表数据可说明，冷害过程中，植物的呼吸强度
     

     
    ，但是细胞呼吸释放的能量大多用于
     
    ，从而使正常生命活动的供能受阻．
    （3）由图一说明，寒潮过后植株受害的症状往往是叶尖、叶片甚至枝条干枯，其原因是受冷害的植物其细胞
     
    能力低，但正常蒸腾失水，造成水平衡失调
    （4）图二表明，冷害通过影响
     
    而使植物的光合速率下降，其直接影响的是光合作用的
     
    阶段．
    （5）图三表明，冷害过程中蛋白质大量水解造成细胞结构的破坏，可见此时细胞内蛋白质水解酶的活性较常温时
     
    ．
    （6）综上所述，从物质变化角度分析，
     
    和
     
    等是植物受冷害时主要的生理变化．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关细胞结构和功能的叙述不正确的是（　　）
    A、抗体的合成和分泌与核糖体、内质网、髙尔基体和线粒体有关
    B、人体细胞有氧呼吸产生二氧化碳的场所是细胞质基质和线粒体
    C、豌豆的遗传物质储存和复制的场所是细胞核、线粒体和叶绿体
    D、细胞内衰老和损伤的细胞器最终由高尔基体形成的溶酶体清除

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图为部分细胞结构及胞外环境示意图，对与之相关的几种蛋白质的叙述错误的是（　　）
    A、若①蛋白使细胞间的黏着性增强，用胰蛋白酶处理可使细胞分散开
    B、若②蛋白参与跨膜运输，其方式可能是主动运输或协助扩散
    C、若③蛋白与多糖结合，形成的物质在细胞癌变后含量将增多
    D、若④蛋白具有催化功能，其可能是将葡萄糖分解成丙酮酸的酶

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图表示人体内化学物质传输信息的3种方式．神经递质和甲状腺激素的传输方式依次是（　　）
    A、①②B、②③C、①③D、②①

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    A、B两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图所示．下列分析错误的是（　　）
    A、甲酶能够抗该种蛋白酶降解
    B、甲酶不可能是具有催化功能的RNA
    C、乙酶的化学本质为蛋白质
    D、乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关人类遗传病的叙述正确的是（　　）
    A、人类遗传病是指由于遗传物质结构和功能发生改变且生下来就有的疾病
    B、多基因遗传病如青少年型糖尿病、21三体综合征不遵循孟德尔遗传定律
    C、人们常常采取遗传咨询、产前诊断和禁止近亲结婚等措施达到优生目的
    D、人类基因组计划是要测定人类基因组的全部46条DNA中碱基对的序列

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图中的图1是某生态系统碳循环的示意图，图2表示该生态系统部分种群的食物关系，图3表示图2部分种群及分解者能量的相对值，请据图分析回答：

    （1）图1中属于生物群落的是
     
    （填字母）．碳在生物群落和无机环境之间主要是以
     
    的形式进行循环，而在生物群落内部则主要是以
     
    的形式进行流动．
    （2）图2中d和c的种间关系是
     
    ．若a固定的能量不变，d减少，则c可利用的能量
     
    ．假设e种群中的能量是5.8×109kJ；b种群中的能量为1.3×108kJ．若能量的传递效率为10%～20%，则a种群中的能量至少是
     
    kJ．
    （3）图2中a同化的能量除呼吸消耗外，其余的能量用于自身的
     
    ．
    （4）据图提出两项实现“低碳”、缓减温室效应的关键措施：①
     
    ；②
     
    ．

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