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【题目】

物质

各元素比例

氧化分解时

C

O

耗氧量

释放能量

产生的水

脂肪

75%

13%

较多

较多

X

糖类

44%

50%

较少

较少

Y

A.相同质量条件下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多

B.脂肪中的H的比例是12%

C.相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量X<Y

D.脂肪中H的比例较高,所以释放的能量较多

【答案】C

【解析】试题解析:由于同质量的脂肪和糖类相比,H元素含量多,产生的还原氢较多,耗氧量多,A正确;脂肪中H的比例是1-75%-13%=12%B正确;有氧呼吸的第三阶段是还原氢与氧气反应生成水,脂肪中H的比例大,产生的还原氢多,生成水多,即XYC不正确;脂肪中H的比例较高,产生的水较多,所以释放的能量也较多,D正确。

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