Question

【题目】下列各项不可以通过质壁分离实验加以证明的是（ ）

A. 成熟植物细胞的死活

B. 原生质层比细胞壁伸缩性大

C. 成熟的植物细胞能进行渗透吸水

D. 蛋白质、淀粉、纤维素的吸水性依次递减

Answer 1

【答案】D

【解析】试题分析：质壁分离及复原实验能证明以下问题：细胞的死活；成熟的植物细胞是一个渗透系统；原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性等．

解：A、发生质壁分离后的细胞，放到清水中，若不能发生质壁分离则说明是死细胞，反之是活细胞，A正确；

B、质壁分离的内因是原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性，B正确；

C、成熟的植物细胞具有大液泡，能进行渗透吸水，C正确；

D、蛋白质、淀粉、纤维素的吸水性是吸胀吸水，未成熟的植物细胞中由于没有大液泡，采用吸胀吸水．质壁分离实验中的细胞发生的是渗透吸水，不能证明蛋白质、纤维素和淀粉的亲水性高低，D错误．

故选：D．