分析 分析题图:图示为苹果醋的制作流程简图,其中①为果酒发酵过程,参与该过程的微生物是酵母菌,其代谢类型为异养兼性厌氧型;②为果醋发酵过程,参与该过程的微生物是醋酸菌,其代谢类型为异养需氧型.
解答 解:(1)果醋制作过程中使用到的醋酸菌,该微生物的代谢类型为异养需氧型,一般可以从食醋中分离纯化获得.
(2)培养基的成分一般包括水、碳源、氮源、无机盐等基本营养成分;配制后需要对培养基用高压蒸汽方法进行灭菌;微生物常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法;由于醋酸菌适宜生存的温度为30℃~35℃,因此发酵时应将控制在此温度;最后挑选符合要求的菌落.
(2)由于醋酸菌为需氧型微生物,因此后期发酵时通气口的阀门要及时打开.
故答案为:
(1)醋酸菌 异养需氧型
(2)水、碳源、氮源、无机盐 高压蒸汽灭菌 平板划线法 稀释涂布平板法 30~35℃
(2)打开
点评 本题着重考查了果醋制作的原理和微生物分离和纯化的方法和步骤,要求考生能够识记醋酸菌的代谢类型和适宜生存的温度;识记培养基的基本成分;识记微生物常用的接种方法等,能结合所学的知识准确答题.
科目:高中生物 来源:2015-2016河北石家庄第一中学高一上期末考试生物试卷B(解析版) 题型:选择题
用光学显微镜观察有丝分裂过程,如果仅从细胞分裂周期来看,图中植物作为实验材料最适合的是
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 观察洋葱根尖细胞有丝分裂时可用酒精作解离剂 | |
B. | 用苏丹Ш染液染色花生切片时可用酒精洗去浮色 | |
C. | 在提取绿叶中的色素时可用无水乙醇作为提取剂 | |
D. | 微生物接种时可用酒精擦拭工作台进行灭菌处理 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 干旱处理下在第4天之前叶片中的生长素浓度比脱落酸的高 | |
B. | 干旱对玉米叶片中的脱落酸影响远远大于对生长素的影响 | |
C. | 随着实验时间延长,玉米叶片内的生长素浓度呈逐渐减小趋势 | |
D. | 脱落酸浓度增大可能有利于叶片适应干旱环境 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 液泡膜和细胞膜构成了原生质层 | |
B. | Na+和水分子进入液泡的方式不同 | |
C. | 该载体蛋白数量增多有助于提高植物的耐盐性 | |
D. | 这种适应性特征的形成是长期自然选择的结果 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | a和b的数量保持J型增长 | B. | c与d因食物丰富而竞争加剧 | ||
C. | b的食性和营养级发生改变 | D. | c、d和e的数量可能大量减少 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 动物细胞中合成ATP所需的能量来自糖类等能源物质中的化学能 | |
B. | 植物细胞中合成ATP所需的能量全部来自光反应固定的太阳能 | |
C. | 细胞内的蛋白质合成与ATP的水解反应相关联 | |
D. | 细胞呼吸过程中产生大量ATP的阶段需要氧气参与 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 调查鳕鱼的种群密度可以采用标志重捕法 | |
B. | 保持捕捞强度33%同时用大网目捕鱼更有利于保持鱼群的持续发展 | |
C. | 持久保持捕捞强度45%会导致鳕鱼的种群数量不断减小 | |
D. | 保持捕捞强度45%同时用中网目捕鱼使鱼群的年龄组成更接近稳走型 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 内质网膜成为高尔基体膜的一部分,离不开生物膜的选择透过性 | |
B. | 同一动物个体的神经细胞和肌肉细胞中,不可能存在相同的蛋白质 | |
C. | 吞噬细胞吞噬清除病原体的过程中,细胞膜成为溶酶体膜的一部分 | |
D. | 同一叶肉细胞内的线粒体和叶绿体之间,时刻进行着物质交换 |
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