在日常洗涤中,普通洗衣粉已经逐渐被加酶洗衣粉所代替,酶洗衣粉中的碱性蛋白酶、纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶等可以将衣物上的奶渍、汗渍、血渍等快速、彻底地清除掉,因此非常受人们的欢迎。
(1)某班同学为探究某种复合加酶洗衣粉的最佳洗涤温度,设计了一个探究实验,该实验的自变量应为________。实验过程中,不同的小组选用了含不同污染物的衣物作为实验材料,最终结果汇总如下表:
不同温度除去不同污渍所需的时间
![]() | 5 | 15 | 25 | 35 | 45 | 55 | 65 | 75 | 85 | ||||||||||||||||||||||
植物油 | 225 | 110 | 98 | 78 | 49 | 35 | 22 | 46 | 109 | ||||||||||||||||||||||
牛奶 | 200 | 103 | 70 | 42 | 11 | 34 | 49 | 91 | 100 | ||||||||||||||||||||||
糨糊 | 143 | 99 | 65 | 31 | 21 | 6 | 34 | 97 | 148 |
由上表可知,在洗涤不同污染物的衣服时要________。
(2)目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的,某大型洗涤公司为降低生产成本,研制了一种能多次重复使用加酶洗衣粉的设备,他们将酶固定在不溶于水的尼龙载体上,洗涤完衣物后,经过简单处理,这些酶还可以多次重复利用,这种方法制成的酶叫________。
(3)除加酶外,很多洗衣粉中还加有香精,高档洗衣粉中的香精都是由植物芳香油制成的,目前从植物中提取芳香油的方法有______________等。(写出两种)
(4)加酶洗衣粉中的淀粉酶可以从霉菌中提取。用固体培养基分离、纯化霉菌的方法是________________。
(5)土壤中有很多微生物能分泌纤维素酶,在分离这些微生物的过程中应该以________作为唯一碳源。
科目:高中生物 来源: 题型:
从土壤嗜碱性短小芽孢杆菌中首先分离选育到一株产生低温型碱性蛋白酶的高产菌株。该菌株具有嗜碱性强、不易染菌、生产性状稳定等特点。该菌产碱性蛋白酶能力强,每毫升发酵活力达9 000单位(28℃测定)、5 000单位(20℃测定)和18 000单位(40℃测定),在全国五种碱性蛋白酶的性能比较中,该蛋白酶在28℃下所具有酶活力高于国内同类产品,表明具有低温型酶的特性。该产品用于加酶洗衣粉,可提高去污力1~2倍,特别在常温下对血渍、奶渍等蛋白质污垢具有专一性的去污效果。
根据以上材料回答下列问题:
⑴从土壤中分离嗜碱性短小芽孢杆菌应用____________________培养基,与普通的培养基相比它的培养基的特点是____________________,从物理形态上应选用____________________培养基。
⑵若要比较添加该蛋白酶的洗衣粉与普通洗衣粉的洗涤效果,应注意控制实验中的无关变量,请列举均衡无关变量的措施(至少三条):
①______________________________________________________________________;
②______________________________________________________________________;
③______________________________________________________________________。
⑶在日常生活中使用加酶洗衣粉洗羊毛衫时,某人先用题目中的加酶洗衣粉浸泡羊毛衫第一次先用65℃的温水浸泡羊毛衫上的奶汁仍然还在,第二次用30℃的温水浸泡她的羊毛衫不见了。请问她两次浸泡效果不同的原因各是________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
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