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    桃果成熟后，如果软化快，耐储运能力差，下图表示A、B两个品种桃果成熟后硬度变化的实验结果

    据图回答:

    (1)该实验结果显示桃果成熟后硬度降低，其硬度降低与细胞壁中的　　　　　　 降解有关。

    该物质的讲解与　　　　　　 的活性变化有关，也与细胞壁中的　　　　 降解有关。

    该物质的讲解与　　　　　　 的活性变化有关。

    (2) A、B两个品种中耐储运的是：　　　　

    (3)依据该实验结果推测，桃果实采摘后减缓变软的保存措施应该是：　　　　　　 　 ，因为 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

    (4)采摘后要促使果实提前成熟，可采用的方法有:　　　　　　　 和　　　　　　　

    (5)一般来说，果实成熟过程中伴随有颜色变浅，其原因是：　　　　　　　　　　　　　　

    （1）纤维素  纤维素酶  果胶质  果胶酶
    （2）A
    （3）适当降低温度       低温可降低有关酶的活性，延缓果实软化
    （4）用乙烯进行处理    适当提高贮存温度
    （5）叶绿素性质不稳定，容易分解，叶绿素含量下降，颜色变浅

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    桃果成熟后，如果软化快，耐储运能力差，下图表示A、B两个品种桃果成熟后硬度变化的实验结果。

    据图回答：

    （1）该实验结果显示桃果成熟后硬度降低，其硬度降低与细胞壁中的________降解有关。该物质的降解与________的活性变化有关，也与细胞壁中的________降解有关。该物质的降解与________的活性变化有关。

    （2）A、B两个品种中耐储运的是：________。

    （3）依据该实验结果推测，桃果实采摘后减缓变软的保存措施应该是：________，因为________。

    （4）采摘后要促使果实提前成熟，可采用的方法有：________和________。

    （5）一般来说，果实成熟过程中伴随有颜色变浅，其原因是：________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    （10分）桃果实成熟后，如果软化快，耐贮运性就会差。下图表示常温下A、B两个品种桃果实成熟后硬度等变化的试验结果。

    据图回答：

    （1）该实验结果显示桃果实成熟后硬度降低，其硬度降低与细胞壁中的________降解由关，该物质的降解与_________的活性变化有关：也与细胞壁中的__________降解有关，该物质的降解与__________的活性变化有关。

    （2）A、B品种中耐贮运的品种是__________。

    （3）依据该实验结果推测，桃果实采摘后减缓变软的保存办法应该是_________，因为____________________。

    （4）采摘后若要促使果实提前成熟，科选用的方法由___________和__________________。

    （5）一般来说，果实成熟过程中还伴随着绿色变浅，其原因是____________。

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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年高考复习章节小练习：必修一5-1、2酶与ATP 题型：综合题

    (2009年全国卷Ⅰ)桃果实成熟后，如果软化快，耐贮运性就会差。下图表示常温下A、B两个品种桃果实成熟后硬度等变化的实验结果。据图回答：

    (1)该实验结果显示桃果实成熟后硬度降低，其硬度降低与细胞壁中的________降解有关，该物质的降解与________的活性变化有关；也与细胞壁中的________降解有关，该物质的降解与________的活性变化有关。

    (2)A、B品种中耐贮运的品种是________。

    (3)依据该实验结果推测，桃果实采摘后减缓变软的保存办法应该是

    __________________________，因为________________________________。

    (4)采摘后若要促使果实提前成熟，可选用的方法有

    ________________________________和__________________________。

    (5)一般来说，果实成熟过程中还伴随着绿色变浅，其原因是

    ____________________________。

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    桃果成熟后，如果软化快，耐储运能力差，下图表示A、B两个品种桃果成熟后硬度变化的实验结果

    据图回答:

    (1)该实验结果显示桃果成熟后硬度降低，其硬度降低与细胞壁中的　　　　　　 降解有关。

    该物质的讲解与　　　　　　 的活性变化有关，也与细胞壁中的　　　　 降解有关。

    该物质的讲解与　　　　　　 的活性变化有关。

    (2) A、B两个品种中耐储运的是：　　　　

    (3)依据该实验结果推测，桃果实采摘后减缓变软的保存措施应该是：　　　　　　 　 ，因为 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

    (4)采摘后要促使果实提前成熟，可采用的方法有:　　　　　　　 和　　　　　　　

    (5)一般来说，果实成熟过程中伴随有颜色变浅，其原因是：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

     

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