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    (附加题)制备固定化酵母细胞，常用的包埋材料和包埋方法依次是

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    A．海藻酸钠，化学结合法
    B．氯化钙，物理吸附法
    C．海藻酸钠，包埋法
    D．氯化钙，化学结合法
    C
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    科目：高中生物 来源：模拟题 题型：实验题

    (附加题)某一实验小组的同学，欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，实验材料及用具齐全。请回答下列问题：
    (1) 制备固定化酵母细胞常用_________法。
    (2) 制备固定化酵母细胞的过程为：
    ①．使干酵母与__________混合并搅拌，使酵母菌活化；
    ②．将无水CaCl2溶解在蒸馏水中，配成CaCl2溶液；
    ③．用酒精灯加热配制海藻酸钠溶液；
    ④．海藻酸钠溶液冷却至常温再加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀；
    ⑤．用注射器将________的混合物缓慢滴入CaCl2溶液中。
    (3) 该实验小组用如网所示的装置来进行葡萄糖发酵。a是固定化酵母，b是反应柱。
    ①．从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是________。
    ②．要想得到较多的酒精，加入反应液后的操作是_______活塞1和_______活塞2。
    ③．为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复利用，实验过程一定要在______条件下进行。
    ④．装置中的长导管起的作用是____________。

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    科目：高中生物 来源：模拟题 题型：读图填空题

    (附加题)如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用同定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。请回答下列问题。

    (1)图1中X溶液为________，其作用是使________。
    (2)图1中制备的凝胶珠用_______洗涤后才能转移到图2装置中。图2发酵过程中搅拌的目的是_______。
    (3)在用海藻酸钠包埋酵母菌形成凝胶珠的过程中，加热溶解海藻酸钠时需注意______加热，然后将溶化好的海藻酸钠溶液_________后，加入酵母菌充分搅拌混合均匀。
    (4)研究发现，固定化强度强的酵母颗粒发酵效果好，且稳定性高、使用寿命长。某机构利用上述装置，将2%、2.5%、3%的海藻酸钠分别用2%、3%、4%的X溶液进行凝胶化处理，所得到的固定化酵母颗粒的强度及在28℃下发酵48h后的酒精产量见表：

    可以看出，随着X溶液浓度的增加，_________增加；凝胶固定化效果较好的海藻酸钠与X溶液的浓度分别是______、______。

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