Question

下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是：（ ）

A．蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关。

B．已知某化合物具有催化功能，可以推断此物质为蛋白质。

C．有些蛋白质具有防御功能，如抗体；有些蛋白质具有接受信息的功能，如受体。抗体与受体都具有专一性。

D．蛋白质空间结构的改变，不会影响其生物活性。

Answer 1

C

解析试题分析：蛋白质的结构与氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链的空间结构有关，故A错；酶具有催化作用，酶的本质是蛋白质或RNA，故B错；有些蛋白质具有防御功能，如抗体；有些蛋白质具有接受信息的功能，如受体。抗体与受体都具有专一性，故C正确；蛋白质的空间结构发生改变，其活性随着发生改变，故D错。
考点：本题主要考查蛋白质的结构和功能，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。