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    1．金黄色葡萄球菌是一种具有高度耐盐性的微生物，可引起人类肺炎、肠炎等疾病．金黄色葡萄球菌在血平板上生长时，可破坏菌落周围的红细胞，使其褪色．如图为定性检测鲜牛奶中是否存在金黄色葡萄球菌的操作流程，请回答相关问题．

    （1）按细胞结构分类，金黄色葡萄球菌属于原核生物；从培养过程分析，金黄色葡萄球菌可进行有氧呼吸．
    （2）7.5%NaCl肉汤培养基可为微生物提供的营养成分包括碳源、氮源、水和无机盐，用7.5%NaCl肉汤培养基进行选择培养的主要目的是增加金黄色葡萄球菌的数量．操作中在血平板上的接种方法是平板划线法．
    （3）在制备血平板时需将pH调节至微碱性 （“微酸性”或“微碱性”）后进行高压蒸汽灭菌，灭菌时，要把锅内的水加热煮沸，将其原有的冷空气彻底排除后，将锅密闭，在压力为100kPa，温度为121℃条件下灭菌15-30分钟．按培养基功能分类，血平板属于鉴别培养基．
    （4）经多次规范操作、重复实验，血平板上均出现周围存在透明圈的菌落，初步证明鲜牛奶中存在金黄色葡萄球菌，但鲜牛奶供应商仍认为此菌并非鲜牛奶所携带，因此，要对本操作进行完善，完善的方案是设置不加鲜牛奶其他操作均相同的对照组．

    分析 1、微生物的营养物质有5类，分别是水、无机盐、碳源、氮源及生长因子．
    2、培养基按功能分为选择培养基和鉴别培养基：
    ①选择培养基：培养基中加入某种化学物质，以抑制不需要的不需要的微生物的生长，促进所需要的微生物生长，培养、分离出特定的微生物（如培养酵母菌和霉菌，可在培养基中加入青霉素；培养金黄色葡萄球菌，可在培养基中加入高浓度的食盐）
    ②鉴别培养基：根据微生物的代谢特点，在培养基中加入某种指示剂或化学药品，鉴别不同种类的微生物，如可用伊红-美蓝培养基鉴别饮用水或乳制品中是否有大肠杆菌（若有，菌落呈深紫色，并带有金属光泽）
    3、刚果红染色法筛选纤维素分解菌的原理：刚果红是一种染料，它可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应．当我们在含有纤维素的培养基中加入刚果红时，刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物．当纤维素被纤维素酶分解后，刚果红-纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈．这样，我们就可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌．

    解答 解：（1）葡萄球菌是一种细菌，属于原核生物；由于培养过程中没有进行密闭培养，所以葡萄球菌属于有氧呼吸的菌种．
    （2）7.5%NaCl肉汤培养基中含有蛋白质，所以可以提供氮源和碳源，又含有水分和氯化钠，所以提供的营养物质为碳源、氮源、水和无机盐；高浓度的盐溶液可以对微生物进行选择，而葡萄球菌可以生存在高浓度的盐溶液中．图中接种时使用的工具是接种环，因此采用的接种方法应该是平板划线法．
    （3）培养细菌时需将pH调至中性或微碱性；采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌时，要把锅内的水加热煮沸，将其原有的冷空气彻底排除后，将锅密闭，在压力为100kPa，温度为121℃条件下灭菌15-30分钟．金黄色葡萄球菌在血平板上生长时，可破坏菌落周围的红细胞，使其褪色，据此可以鉴别金黄色葡萄球菌，因此按培养基功能分类，血平板属于鉴别培养基．
    （4）根据题意，“金黄色葡萄球菌在血平板（培养基中添加适量血液）上生长时，可破坏菌落周围的红细胞，使其褪色”，所以如果经多次规范操作、重复实验，血平板上均出现透明圈的菌落，说明初步证明鲜牛奶中存在金黄色葡萄球菌；但这个实验要这是对照实验，对照实验的设计是在培养基中不加鲜牛奶．
    故答案为：
    （1）原核     有氧
    （2）碳源、氮源、水和无机盐      增加金黄色葡萄球菌的数量       平板划线法
    （3）微碱性       冷空气     121℃鉴别
    （4）周围存在透明圈    设置不加鲜牛奶其他操作均相同的对照组

    点评 本题结合定性检测鲜牛奶中是否存在金黄色葡萄球菌的操作流程图，考查微生物的培养和鉴定、生物实验设计的知识，考生识记微生物培养的过程、明确生物实验设计的原则（单一变量原则和对照原则）是解题的关键．

    练习册系列答案
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    13．以下关于实验和实验方法的叙述中正确的是（　　）
    A．微生物实验中所有用具和材料都要经过高压蒸汽灭菌法灭菌
    B．通过比色法检测亚硝酸盐含量不需要每次配制标准显色液
    C．泡菜腌制的时间长短会影响亚硝酸含量，温度和食盐的用量不影响
    D．可应用放射性同位素标记的病毒基因来检测病毒感染

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    （2）利用该植物单体植株（2n-1）与正常二倍体杂交，子代中单体占50%，正常二倍体占50%．这说明该杂交实验中，单体植株减数分裂产生的n型和（n-1）型的配子比例为1：1．
    （3）该植物最多有21种单体，这些单体可用于基于的染色体定位．某育种专家在该植物培育过程中偶然发现一个隐性纯合突变个体，请设计实验来判断此隐性突变基因位于第几号染色体上．
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    ①探究分泌蛋白的合成运输过程            
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    ④生物组织中脂肪的检测与观察．
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    B．辐射引发的基因突变不一定会引起基因所携带遗传信息的改变
    C．基因重组所产生的新基因型不一定会表现为新的表现型
    D．基因重组会改变基因中的遗传信息

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

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    C．猫叫综合征是因为第5号染色体比正常人多了一条导致的
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    C．若用32P对噬菌体双链DNA标记，再转入普通培养基中让其连续复制n次，则含32P的DNA应占子代DNA总数的n

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