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    一个蛋白质分子有5条肽链，由1998个氨基酸组成，那么形成该蛋白质分子过程中生成的水分子个数和含有的肽键数分别是多少？

     

    【答案】

    1993

    【解析】氨基酸通过脱水缩合形成多肽，在一条由n个氨基酸组成的多肽链中，形成的肽键个数＝生成的水分子个数＝n－l。同理，在由多条肽链组成的蛋白质中，形成肽键数目＝组成该蛋白质分子的氨基酸数目－该蛋白质分子中肽链条数。所以，此题中生成水分子数和含有的肽键数都应是1998－5＝1993。

     

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    （1）某氨基酸的R基为—C3H7S，则1分子该氨基酸中含H__________个。

    （2）一个蛋白质分子内有P条肽链，共含有Q个氨基酸，则这个蛋白质分子至少含有氧原子的个数是P+Q个。有的同学对这个问题提出了两种切实可行的解题方法，但思路明显不同。

    方法一：用加法，即把某一性质的氧原子归为一类，另一性质的氧原子归为一类，然后用加法。请写出方法一的原始表达式（不能化简）_________________________。

    方法二：用减法，即把某一性质的氧原子归为一类，另一性质的氧原子归为一类，然后用减法。请写出方法二的原始表达式（不能化简）_________________________。

    （3）某五十肽被水解成3个三肽，4个四肽，5个五肽，则这些短肽的肽键总数为_______________。

    （4）现有130个氨基酸，其中氨基有140个，羧基有170个，则由此130个氨基酸合成的4条肽链中有： ①氨基_________个      ②羧基________个

    （5）某有机物的结构式如下图,图中方框内为肽键。

    ①该有机物中组成蛋白质的氨基酸有________个。

    ②该有机物中组成蛋白质的氨基酸有________种。

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