Question

【题目】下列有关生物学实验中所使用试剂的说法正确的是

A. 用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需将氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液混匀后使用

B. 用吡罗红染液处理细胞，可以观察DNA在细胞中的分布

C. 用苏丹Ⅳ鉴定富含脂肪的细胞，显微镜下可见染成红色的颗粒

D. 判断酵母菌发酵是否产生酒精，可选择溴麝香草酚蓝水溶液

Answer 1

【答案】C

【解析】

检测蛋白质的双缩脲试剂，在使用时应先加入A液（0.1g/mL的NaOH溶液）后加入B液（0.01g/mL CuSO4溶液）。甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。脂肪可被苏丹Ⅳ染液染成红色。CO2可以使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。在酸性条件下，橙色的重铬酸钾溶液与酒精发生化学反应变成灰绿色。

用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，先向组织样液中加入A液（0.1g/mL的NaOH溶液）1mL，摇匀，再加入B液（0.01g/mL CuSO4溶液）4滴，摇匀，A错误；用吡罗红染液处理细胞，可以观察RNA在细胞中的分布，B错误；脂肪可被苏丹Ⅳ染液染成红色，因此用苏丹Ⅳ鉴定富含脂肪的细胞，显微镜下可见染成红色的颗粒，C正确；判断酵母菌发酵是否产生酒精，可选择橙色的重铬酸钾溶液，D错误。