Question

9．据图所示的化合物的结构简式，回答下列问题：

（1）该化合物中有2个氨基、2 个羧基、有2个肽键．
（2）该化合物中有3种氨基酸构成，形成这种不同氨基酸的基团编号②④⑥．
（3）形成该化合物的反应叫做脱水缩合反应．化合物称三肽肽．水解时需2个水分子．

Answer 1

分析 蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，根据R基不同，组成蛋白质的氨基酸分为20种；氨基酸通过脱水缩合反应由肽键连接形成肽链；该图是肽链的结构，①是氨基，②④⑥是R基，③⑤是肽键，⑦是羧基，该肽链有三个R基，各不同相同，因此三个氨基酸是三种．

解答 解：（1）该化合物中含有2个氨基，如①⑥；2 个羧基，如④⑦；有2个肽键，如③⑤．
（2）由题图可知，该化合物的3个R基是三种，如②④⑥，因此氨基酸是3种．
（3）该化合物含有3个氨基酸通过脱水缩合反应形成三肽；水解时需2个水分子．
故答案为：
（1）2   2    2
 （2）三      ②④⑥
（3）脱水缩合     三肽        2

点评 本题的知识点是组成蛋白质的氨基酸的结构特点，氨基酸的脱水缩合反应，旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系，形成知识网络，并应用相关知识分析肽链结构．