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19.一切生命活动都离不开水的主要原因是(  )
A.水在细胞中含量最高
B.水是细胞结构的组成成分
C.细胞内化学反应都是在水溶液中进行的
D.水在细胞中的比热较大

分析 水的存在形式及生理功能:

形式自由水结合水
定义细胞中绝大部分的水以游离的形式存在,可以自由流动与细胞内的其他物质相结合的水
含量约占细胞内全部水分的95%约占细胞内全部水分的4.5%
功能①细胞内良好的溶剂
②参与生化反应
③为细胞提供液体环境
④运送营养物质和代谢废物
是细胞结构的重要组成成分
联系自由水和结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化

解答 解:一切生命活动都离不开水的主要原因是水是良好的溶剂,细胞内化学反应都是在水溶液中进行的.
故选:C.

点评 本题比较基础,考查水的存在形式及作用,要求考生识记细胞中水的存在形式,掌握自由水和结合水的功能,能根据题干要求做出准确的判断.

练习册系列答案
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11.阅读如下材料:
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回答下列问题:
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说明:以下[]填图中标号,______填相应结构名称
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(5)在图中[4]上合成的某物质由4条多肽链组成,其中含有3个二硫键(-SH+-SH→-S-S-+2H).已知氨基酸的平均相对分子质量为128,若此物质由100个氨基酸组成,则该物质的相对分子质量约是11066 
(6)科研上鉴别死细胞和活细胞,常用“染色排除法”.例如,用台酚蓝染色,死的动物细胞会被染成蓝色,而活的动物细胞不着色,从而判断细胞是否死亡.解释“染色排除法”的原理是活细胞的膜具有选择透过性,死细胞的膜是全透的.对植物细胞而言,还能用质壁分离和复原试验鉴别其细胞的死活.
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