【题目】新型冠状病毒（COVID–19）感染引起的肺炎是一种新型传染病。该病毒主要依靠呼吸道飞沫传播，接触人体黏膜后进入人体内繁殖。请回答下列问题：
（1）COVID–19可识别人体部分细胞表面的特异性_______并与之结合而进入细胞，通过病毒RNA的复制和翻译进行繁殖。
（2）病毒在人体细胞内大量繁殖时，免疫系统中的______细胞与宿主细胞密切接触进而使其裂解，释放出病毒。体液中相应的______可与该病原体中的抗原结合，抑制病原体的繁殖并形成沉淀，进而被____细胞消化。
（3）控制传染病的流行有三个基本环节，隔离患者属于其中的____环节。
【答案】受体 效应T 抗体 吞噬 控制传染源
【解析】
传染病能够在人群中流行，必须同时具备三个基本环节：传染源、传播途径、易感人群，如果缺少其中任何一个环节，传染病就不能流行。传染源：能够散播病原体的人或动物。传播途径：病原体离开传染源到达健康人所经过的途径。主要有空气传播、水传播、饮食传播、生物媒介传播、接触传播等。易感人群：对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群。如未出过麻疹的儿童，就是麻疹的易感人群。只要切断传染病流行的三个基本环节中的任何一个，其流行便终止。因此传染病的预防措施有三个：控制传染源，切断传播途径；保护易感人群。
（1）病毒需要依赖于宿主细胞才能进行繁殖，COVID–19可识别人体部分细胞表面的特异性受体并与之结合而进入细胞进行繁殖。
（2）免疫系统中的效应T细胞与被感染的体细胞结合，使其裂解，释放出病毒。体液中相应的抗体与该病原体中的抗原特异性结合，可以抑制病原体的繁殖并形成沉淀。进而被吞噬细胞消化。
（3）患者为传染源，隔离患者属于控制传染源环节。
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【题目】下列关于线粒体和叶绿体的叙述，正确的是
A.能进行光合作用的细胞一定含有叶绿体
B.线粒体的内外膜上都含有呼吸作用有关的酶
C.都能合成一部分自身所需的蛋白质
D.叶绿体的基质中含有光合色素
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【题目】为了研究小鼠肥胖形成的内在机制，科学家进行了一系列的探究实验。
材料 1：科学家发现小鼠脂肪组织中穿插着一些交感神经，这些交感神经末梢兴奋时会释放神经递质---去甲肾上腺素，与脂肪细胞膜上相应受体结合进而促进细胞内的脂肪分解。
（1）材料 1 中去甲肾上腺素经过的体液是____。
A.血浆 B.组织液 C.淋巴液D.细胞内液
（2）下列激素与去甲肾上腺素作用相似的有________________（多选）。
A.胰岛素 B.性激素 C.胰高血糖素 D.肾上腺素
材料 2：此外发现脂肪组织中交感神经周边存在 SAM 细胞。而高脂食物投喂会促进小鼠SAM 细胞的增殖。进一步研究发现 SAM 细胞膜上具有去甲肾上腺素转运体（将去甲肾上腺素转运进 SAM 细胞内）。为明确 SAM 细胞与小鼠肥胖的关系，对普通小鼠和肥胖小鼠进行如下实验，结果如下表所示
不同处理条件下小鼠细胞脂肪分解速度
组别 | 实验材料 | 实验操作 | 脂肪细胞脂肪分解速度相对值 |
实验一 | 肥胖小鼠 | 注射生理盐水 | 70 |
实验二 | 肥胖小鼠 | 注射生理盐水+去甲肾上腺素转运体抑制剂 | 90 |
实验三 | 普通小鼠 | 注射生理盐水 | 100 |
实验四 | 普通小鼠 | 注射生理盐水+去甲肾上腺素转运体抑制剂 | 110 |
（3）高脂食物投喂将造成小鼠小肠上皮细胞合成较多的____。
A.乳糜微粒 B.极低密度脂蛋白 C.低密度脂蛋白 D.高密度脂蛋白
（4）表中数据显示，注射去甲肾上腺素转运体抑制剂能____（提高/减缓）脂肪细胞脂肪分解速度。
（5）综合以上研究，请阐述高脂饮食下小鼠肥胖形成的机制是 ____。
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【题目】胡萝卜素是一种常用的食用色素，可以预防白内障、有助于保护眼睛晶体的纤维部分，还可以促进眼内感光色素的生成，加强视力的形成；还可以预防夜盲症，加强眼睛变色的功能。可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得。请根据其提取过程及胡萝卜素的性质，回答下列问题。
（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好_____________和____________，以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用______方式加热；萃取液浓缩前需进行__________。
（2）茉莉精油常用的提取方法是______________ 法，该方法_______（填“适合”或“不适合”）胡萝卜素的提取。
（3）工业上提取天然β-胡萝卜素的方法有三种：大面积种植岩藻，微生物发酵和_______。
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【题目】下列关于真核生物、原核生物和病毒的叙述中，有几项正确的
①葡萄球菌、青霉菌、破伤风杆菌都属于原核生物②硝化细菌、酵母菌、蓝藻都含有核糖体和 DNA ③烟草花叶病毒的遗传物质彻底水解将得到 3 种物质④有些细菌的遗传物质是 RNA
A.1 项B.2 项C.3 项D.4 项
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【题目】下列关于传统发酵技术的应用实验中，叙述正确的是（）
A. 腐乳发酵过程中加盐和加酒主要是为了灭菌，避免腐乳腐败变质
B. 制作果酒的温度一般略高于果醋的制作温度
C. 在制作果酒和果醋时，适当加大接种量，可以提高发酵速率，并抑制杂菌繁殖
D. 变酸的酒表面的菌膜含大量酵母菌，腐乳的“皮”为毛霉菌丝
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【题目】质体是植物细胞中由双层膜包裹的一类细胞器，可分为白色体、有色体和叶绿体。有些细胞的白色体见光后可转变成叶绿体。下列叙述正确的是（ ）
A. 植物细胞内具有双层膜的细胞器只有线粒体和叶绿体
B. 白色体内可能含有DNA和RNA，但不含叶绿素和类胡萝卜素
C. 白化苗的细胞内没有叶绿体，原因一定是细胞内无白色体
D. 叶绿体内各种色素均含有镁元素，是植物细胞进行光合作用的主要场所
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【题目】下列关于果酒制作过程的叙述，正确的是：（ ）
A. 应先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗的彻底
B. 20℃左右最适合酵母菌繁殖
C. 在发酵过程中，需从充气口不断通入空气
D. 由于酵母菌繁殖能力强，不需对装置消毒处理
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【题目】下列有关减数分裂和受精作用的相关叙述中，不正确的是（ ）
A.玉米体细胞中有10对染色体，经过减数分裂后卵细胞中染色体数目为5对
B.受精卵中的染色体，来自父母双方的各占一半
C.同一个生物体在不同时刻产生的精子或卵细胞，染色体数一般是相同的
D.受精时，精子与卵细胞的细胞核相互融合
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