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柑橘、柠檬芳香油的制备通常不采用水蒸气蒸馏法,是因为

①水中蒸馏会导致原料焦糊     ②柑橘、柠檬芳香油易溶于水

③会使芳香油的有效成分水解   ④所需实验装置复杂

A.①②         B.③④       C.①③       D.①②④

 

【答案】

C

【解析】由于水中蒸馏会导致原料焦糊、会使芳香油的有效成分水解,所以柑橘、柠檬芳香油的制备通常不采用水蒸气蒸馏法。

 

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

柑橘、柠檬芳香油的制备通常不是水蒸馏法,是因为:

  A.水中蒸馏会导致原料焦糊            B.柑橘、柠檬芳香油易溶于水

      C.会使芳香油的有效成分水解          D.所需实验装置复杂

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科目:高中生物 来源: 题型:

(10分)填写有关植物芳香油的提取方法的内容:

(1)植物芳香油的提取方法有                             等。

(2)具体采用那种方法要根据植物原料的特点来决定。          是植物芳香油提取的常用方法,它的原理是                                                              

(3)根据蒸馏过程中      的位置,可以将水蒸气蒸馏法划分为                       。其中,水中蒸馏的方法对于有些原料不适用,如柑橘和柠檬。这是因为                        等问题。因此,柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用      法。

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科目:高中生物 来源:2011-2012学年内蒙古巴市高三上学期10月月考生物试卷 题型:选择题

柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用压榨法而不是水蒸气蒸馏法,是因为 (   )

A.水中蒸馏会导致原料焦糊         B.柑橘、柠檬芳香油易溶于水

C.会使芳香油的有效成分水解      D.A和C

 

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科目:高中生物 来源:2012届河北省高二下学期第三次月考生物试题 题型:选择题

柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用压榨法而不是水蒸馏法,是因为:  (   )

A.水中蒸馏会导致原料焦糊         B.柑橘、柠檬芳香油易溶于水[来源:Z#xx#k.Com]

C.会使芳香油的有效成分水解       D.A和C

 

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