Question

用氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数目如下：

肽化合物名称	①	②	③	④	⑤	⑥
	催产素	牛加压素	血管 舒张素	平滑肌 舒张素	猪促黑色素 细胞激素	人促黑色素 细胞激素
氨基酸数目	9个	9个	9个	10个	13个	22个

（1）表中①②③的氨基酸数目虽然相同，但其生理作用彼此不同，这是因为它们的

 

不同．
（2）表中的③与④、⑤与⑥虽然功能相似，但各具专一性，它们之间的差异取决于

 

．
（3）在不知血管舒张素肽的具体结构情况下，推知这种肽类化合物至少有

 

个氨基和

 

个羧基，这些氨基和羧基位于肽类化合物的哪一位置？

 

．

Answer 1

考点：蛋白质分子结构多样性的原因

专题：

分析：1、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为20种；
2、蛋白质结构的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关，蛋白质结构的多样性决定功能多样性；
3、蛋白质（或多肽）中游离氨基或羧基数═肽链数+R基中含有的氨基或羧基数．

解答： 解：（1）构成①②③三种肽类的氨基酸数目尽管相同，但氨基酸的种类和排列顺序不一定相同，因此形成的多肽生理作用彼此不同；
（2）结构决定功能，表中③与④、⑤与⑥而言，均为肽类物质，虽然功能相似，但因构成它们氨基酸的种类、数量、排列顺序的不同导致它们的功能各具专一性；
（3）蛋白质（或多肽）中游离氨基或羧基数═肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，当构成多肽各氨基酸的R基中无氨基或羧基时，该多肽中游离氨基或羧基数═肽链数═1，这些氨基和羧基分别位于肽链的两端．
故答案为：
（1）氨基酸的种类和排列顺序
（2）氨基酸的种类、数量和排列顺序不同
（3）1    1    分别位于肽链的两端

点评：本题旨在考查氨基酸脱水缩合形成蛋白质的知识，要求考生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系，并运用相关知识综合解决问题．