凝乳酶能催化乳汁凝固，常用于奶酪的生产。为探究温度对凝乳酶活性的影响，某同学设计了如下实验：
①取若干试管，分为A、B、C、D、E、F六组，每组两支试管，其中一支试管放入2mL凝乳酶，另一支放入2mL乳汁。
②将六组试管分别置于不同温度水浴15min。
③将每组试管中的凝乳酶和乳汁混合后在原温度下继续水浴，记录凝乳所需时间，结果如下表。请回答问题：
（1）上述实验中，温度是 ，各组所加凝乳酶量和乳汁量属于 。（填变量类型）
（2）实验结果中所需要的时间越长，表明酶的活性越 。
（3）A组中乳汁不凝固的原因是______。F组中乳汁也不凝固，原因是 。
（4）通过以上实验，______（能、不能）得出“凝乳酶的最适温度是40℃”的结论。
一线名师权威作业本系列答案科目：高中生物 来源：2015-2016学年江西抚州南城一中等七校高二下期末生物卷（解析版） 题型：选择题
玫瑰有5000多年的人工栽培历史，迄今已培育出2500多个品种。玫瑰没有生成蓝色翠雀花素所需的“黄酮类化合物3，5—氢氧化酶”的基因，因此蓝玫瑰被认为是不可能培育成功的。但日本科研人员将蓝三叶草中的蓝色素基因植入普通玫瑰而成功培育出了蓝玫瑰，这株玫瑰的花瓣中所含的色素为蓝色。下列有关叙述正确的是
A．蓝色翠雀花素分布于蓝玫瑰花瓣细胞的液泡和叶绿体中
B．培育蓝玫瑰用到的工具酶是限制性内切酶和DNA连接酶
C．蓝色素基因在所有玫瑰细胞中都能控制合成蓝色翠雀花素
D．蓝玫瑰的培育成功意味着人类创造了一个新的物种
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科目：高中生物 来源：2014-2015学年辽宁葫芦岛第一高中高一上第一次月生物卷（解析版） 题型：选择题
某50肽中有丙氨酸（R基为一CH3）4个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如图）得到4条多肽链和5个氨基酸（脱下的氨基酸均以游离态正常存在）。下列有关叙述错误的是
A. 该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子
B. 若将得到的5个氨基酸缩合成5肽，则有5种不同的氨基酸序列
C. 若新生成的4条多肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上
D. 若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3个H2O
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科目：高中生物 来源：2014-2015学年辽宁葫芦岛第一高中高一上第一次月生物卷（解析版） 题型：选择题
狼体内有a种蛋白质，20种氨基酸，兔体内有b种蛋白质，20种氨基酸。狼捕食兔后，狼体内的一个细胞中有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能是
A. a+b,40 B. a,20 C. 大于a,20 D. 小于a,20
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科目：高中生物 来源：2015-2016学年安徽滁州市联会高一下期末生物卷（解析版） 题型：选择题
已知豌豆的高茎对矮茎是显性，欲知一株高茎豌豆的遗传因子组成，最简便的办法是
A．让它与另一株纯种高茎豌豆杂交
B．让它与另一株杂种高茎豌豆杂交
C．让它进行自花授粉
D．让它与另一株矮茎豌豆杂交
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科目：高中生物 来源：2015-2016学年安徽滁州市联会高一下期末生物卷（解析版） 题型：选择题
图是生物体内可能发生的生理过程，下列说法错误的是
A．消耗O2和产生O2分别发生在③和④过程
B．某些生物体既能进行②过程，也能进行③过程
C．①②③过程进行的场所完全不同
D．①②③④过程胀均有还原氢产生
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科目：高中生物 来源：2015-2016学年安徽滁州市联会高一下期末生物卷（解析版） 题型：选择题
制备细胞膜的实验中，选用下列哪种细胞最适宜
A．人的口腔上皮细胞 B．人的成熟红细胞
C．洋葱根尖分生区细胞 D．蛙的红细胞
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科目：高中生物 来源：2015-2016学年江苏省启东市高一下期末生物试卷（解析版） 题型：选择题
两个亲本的基因型分别为AAbb和aaBB，这两对基因按照自由组合定律遗传，要培育出基因型为aabb的新品种，最简捷的方法是
A．人工诱变育种 B．细胞工程育种
C．单倍体育种 D．杂交育种
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