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【题目】某同学进行苹果汁制作实验,工艺如下图所示。

请据图回答下面的问题:

1)图中用KMnO4溶液浸泡苹果的目的是________。黑曲霉提取液中含有的________可水解果胶,从而使果汁澄清。

2)实验中,操作流程AB的先后顺序为________。在苹果汁澄清过程中,应关闭的流速调节阀是________。要测定从固定化柱流出的苹果汁中是否还有果胶,可取一定量的果汁与等量的乙醇混合,如果出现浑浊现象,说明果胶还没有被完全水解。为使果胶完全水解,应将流速调________

3)实验后,将洗涤过的固定化柱在低温环境中保存若干天,该固定化柱仍可用于苹果汁制作实验,说明固定化酶可被________使用。

【答案】消毒 果胶酶 AB 阀1 重复

【解析】

根据题意和图示分析可知:KMnO4具有消毒的作用,水解果胶的酶是果胶酶,石英砂通过吸附方式固定化酶.固定化酶可重复利用。

1)在制作工艺中必须对原材料消毒,这样才能保证后续试验的成功.KMnO4是强氧化剂,可以起到对苹果消毒的作用。苹果汁的制作需要果胶酶,该酶来自图中的黑曲霉.果胶酶将果胶催化水解,提高了果汁的澄清度。

2)先提取果胶酶再进行果汁的制作,防止苹果汁时间过久变质,所以操作流程AB的先后顺序为先AB。澄清过程应关闭阀1,避免提取液进入固定化柱中降低了果汁质量,如果果胶未完全分解,可降低流速,延长反应时间。

3)固定化酶的优点之一是被固定的酶可以重复使用。

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【题目】下图表示培养液中K浓度及溶氧量对小麦根系吸收K速率的影响。下列有关两曲线形成机理的解释正确的是(

A.曲线ab段的形成是由于细胞膜上K载体蛋白数量及能量都相对充足

B.曲线bcfg段的形成仅是由于细胞膜上K载体蛋白的数量有限

C.曲线cd段的形成是由于细胞内K过多而大量排出

D.e点表明植物根系可以通过自由扩散方式吸收K

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【题目】图是某细胞的部分结构,下列有关叙述正确的是

A. 结构②中的磷元素主要分布于DNA

B. 结构①、③、⑥中都含有RNA

C. 结构②、④、⑤都具有双层膜

D. 结构②、⑤不可能同时存在于同一个细胞内

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【题目】某种昆虫长翅(A)对残翅(a)为显性,直翅(B)对弯翅(b)为显性,有刺刚毛(D)对无刺刚毛(d)为显性,控制这3对性状的基因均位于常染色体上。现有这种昆虫一个体基因型如下图所示,请回答下列问题。

(1)长翅与残翅、直翅与弯翅两对相对性状的遗传________________(是、否)遵循基因自由组合定律,理由____________________________

(2)该昆虫一个初级精母细胞所产生的精细胞的基因型为______________

(3)该昆虫细胞有丝分裂后期,移向细胞同一极的基因有______________

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【题目】科学家在黑暗处把叶绿体基粒放在pH=4的溶液中,让基粒内的pH值下降至4,然后将基粒移入pH=8并含有ADPPi的缓冲溶液中。一段时间后,ATP产生。据图判断,相关叙述错误的是

A. 为了获取叶绿体先要破碎叶肉细胞再用差速离心法分离

B. 基粒上分布有许多色素有利于光能的吸收、传递与转化

C. 实验表明ATP产生条件是基粒内H+浓度高于叶绿体基质

D. 若向该装置通入适量的CO2一段时间后能产生糖类物质

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【题目】下图甲、乙、丙、丁为细胞内某些结构的模式图,下列叙述错误的是

A.甲是单层膜结构,能够对蛋白质进行分拣和转运

B.乙中至少含四种色素,分布在其内膜和类囊体膜上

C.丙中含有一定数量的核糖体,可以合成部分自身所需的蛋白质

D.丁具有一定的流动性,有助于某些物质出入细胞

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【题目】某二倍体生物(2n)的一个细胞在分裂过程中,其染色体数、同源染色体对数以及染色单体数目的变化如下表所示,下列相关叙述错误的是(

A. 根据以上各种物质数目的变化判断该细胞进行有丝分裂

B. 当染色单体由0变为4n时,光镜下还看不见染色单体

C. 该细胞同源染色体对数由2n→n,是因为同源染色体分离

D. 该细胞分裂过程中的核DNA数目变化与染色体数目变化一样,但两者加倍时期不同

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【题目】在“乙醇发酵实验”活动中,以酵母菌和葡萄糖为材料,用澄清石灰水检测CO2,装置简图如下。下列叙述正确的是(

A.甲溶液为酵母菌和葡萄糖混合液,乙溶液为澄清石灰水

B.在甲溶液表面滴加一薄层液体石蜡以制造无氧条件

C.根据该实验的相关现象可推知酵母菌细胞呼吸产生了CO2和乙醇

D.若向混合液中通入空气,酵母菌会因为乙醇发酵速率减慢而大量死亡

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【题目】将生鸡蛋的大头保持死膜完好去掉蛋壳,小头开个小孔让蛋清和蛋黄流出。将蛋壳内灌入质量浓度为15%的蔗糖溶液,然后放在烧杯的清水中并用铅笔在外壳与水面接触位置标上一条线(吃水线)。下列分析错误的是(

A.鸡蛋壳膜相当于渗透装置中的半透膜

B.半小时后吃水线低于烧杯的水面是由于清水渗入蛋壳所致

C.半小时后蔗糖溶液的浓度下降了

D.若将清水换为质量浓度为15%NaCl溶液,则蛋壳在水中的位置不变

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