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    含有抗生索的牛奶不能发酵成酸奶，其原因是


    1. A.
      抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长
    2. B.
      抗生素呈碱性，会与乳酸中和
    3. C.
      抗生素能够抑制酵母菌的生长
    4. D.
      抗生素在酸性环境中会被分解破坏
    A
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    科目：高中生物 来源：2010-2011年北京市高二下学期期中考试生物卷 题型：选择题

    含有抗生索的牛奶不能发酵成酸奶，其原因是

    A. 抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长

    B. 抗生素呈碱性，会与乳酸中和

    C. 抗生素能够抑制酵母菌的生长 

    D. 抗生素在酸性环境中会被分解破坏

     

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