Question

为探究“某品牌酸奶中乳酸菌数量及其对抗生素耐药性情况”，某同学进行了如下实验：请分析回答下列问题：

⑴配制的乳酸菌培养基除了含有水、碳源、氮源和无机盐等主要营养成分外，还应加入适量的______和琼脂。在培养基各成分溶化与灭菌之间，要进行的操作是_____________。

⑵接种微生物的方法有很多，图1中过程③所示的方法为________。用该方法统计样本菌落数时，同时需要做A、B、C三个培养皿，原因是_________________ 。用该方法统计样本菌落数后，所得数据需要乘以10n后，才可表示酸奶样品中的乳酸菌的数量(单位：个/ml)，这里的n=_______。

⑶请完善“检测乳酸菌对青霉素、四环素耐药性”的实验操作步骤：

步骤1:分别取______________加入三组无菌培养皿中，再加入灭菌并冷却到________℃左右的培养基，立即混匀，静置凝固成平板。

步骤2:向三组培养基中分别接种待检测的乳酸菌菌种。

步骤3:将接种后的三组培养基和一个________都置于适宜温度等条件下培养一定时间，观察比较培养基中菌落生长情况。

Answer 1