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    19．以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，请据图回答：
    （1）小麦种子细胞中的物质E是指淀粉，相同质量的E和F彻底氧化分解，释放能量较多的是F（填字母代号）．
    （2）若C中含有S元素，则S位于C的R基中，从 C的层次阐述G结构多样性的原因氨基酸的种类、数目和排列顺序不同．
    （3）若H是小麦的遗传物质，则图中物质D是脱氧核苷酸，使用甲基绿吡罗红混合染色剂染色，可使H呈现绿色色，细胞核内的染色质主要是由图中的G、H构成（填字母代号）．

    分析 阅读题干和题图可知，该题是对糖类、脂肪、蛋白质和核酸的组成元素、基本单位和功能的考查，分析题图可知，A是葡萄糖，E是多糖，B是甘油和脂肪酸，F是脂肪，C是氨基酸，G是蛋白质，D是核苷酸，H是核酸．

    解答 解：（1）淀粉是植物细胞特有的储能物质多糖；与糖类相比，脂肪中H含量相对较多，氧化分解时消耗的氧气多，释放的能量多．
    （2）每种氨基酸的不同在于R基的不同，R基中可能含有S元素．蛋白质多样性从氨基酸水平分析是由于氨基酸的种类、数目和排列顺序不同造成的．
    （3）小麦的遗传物质是DNA，DNA的基本单位是脱氧核苷酸；甲基绿能使DNA呈现绿色；细胞核内的染色体是由DNA和蛋白质组成的．
    故答案为：
    （1）淀粉    F
    （2）R基   氨基酸的种类、数目和排列顺序不同
    （3）脱氧核苷酸   绿色  G、H

    点评 对糖类、脂肪、蛋白质和核酸的组成元素、基本单位和功能的记忆是解题的关键．

    练习册系列答案
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    9．科学家将含人的α-抗胰蛋白酶基因的DNA片段，注射到羊的受精卵中，该受精卵发育的羊能分泌含α-抗胰蛋白酶的奶．这一过程不涉及以下四项中的哪一项（　　）
    A．DNA按照碱基互补配对原则自我复制
    B．DNA以其一条链为模板合成mRNA
    C．mRNA以自身为模板自我复制
    D．tRNA按照碱基互补配对原则与mRNA配对

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．下列有关蛋白质的说法，正确的是（　　）
    A．细胞中氨基酸的种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质
    B．胰岛素既可以口服，又可以注射
    C．淀粉酶和蛋白酶是活细胞产生的具有催化活性的蛋白质
    D．蛋白质与双缩脲试剂的反应结果表明氨基酸中含有肽键

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．为了证明“生长素在胚芽鞘内只能由形态学上端运输到形态学下端”，有人利用胚芽鞘、生长素和琼脂块设计实验如图所示，下列关于该实验设计的评价，不正确的是（　　）
    A．设计不科学，不能用含有生长素的琼脂块作为供应块，要将生长素涂在形态学上端
    B．设计不科学，需要增加对照组
    C．设计不严谨，不能证明生长素能否由形态学上端运输到形态学下端
    D．设计不严密，还应考虑将胚芽鞘倒过来放置的情况

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．肉毒杆菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，肉毒杆菌的致病性在于其产生的肉毒类毒素，它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子．下面是肉毒类毒素的局部结构简式，据此判断下列说法中错误的是（　　）
    A．肉毒类毒素的化学本质是蛋白质
    B．图中该片段由5种单体组成，有4个肽键
    C．一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羧基
    D．高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温破坏蛋白质的空间结构

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    4．分析如图并完成有关问题：

    （1）图中A是含氮碱基，B是脱氧核糖，D是脱氧核苷酸．如果把DNA换成RNA，则B是核糖，D是核糖核苷酸．
    （2）在小麦细胞中，组成核酸的基本单位共有8种．
    （3）DNA指纹法在案件侦破工作中有着重要用途．刑侦人员从案发现场得到的血液、头发等样品中提取的DNA与犯罪嫌疑人的DNA进行比较，就有可能为案件的侦破提供证据．DNA侦破的准确率非常高，原因是绝大多数的生物，其遗传信息就储存在DNA中，而且每个个体的DNA的脱氧核苷酸序列（或碱基序列）各不相同．DNA是细胞内携带遗传信息的物质，它的信息容量非常大，原因是脱氧核苷酸的数量不限，排列顺序极其多样化．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    11．下列关于生物膜流动镶嵌模型的叙述中，错误的是（　　）
    A．生物膜的主要成分有脂质和蛋白质
    B．从物理的角度看，因为分子是不停运动的，所以生物膜的流动性是永久的
    C．磷脂双分子层是生物膜的基本骨架，蛋白质分子分布在这个基本骨架上
    D．因为生物膜不允许某些物质通过，所以生物膜具有选择透过性

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    8．在高浓度的蔗糖溶液中，下列细胞的细胞膜会与细胞壁发生分离的是（　　）
    A．蛙的红细胞B．牛的肌细胞
    C．兔的肝细胞D．洋葱的紫色外表皮细胞

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    9．生物体内含有的单糖不包括（　　）
    A．葡萄糖B．蔗糖C．果糖D．核糖和脱氧核糖

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