温度(℃) | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ | ⑦ |
A酶活性(mmol•S-1) | 3.1 | 3.8 | 5.8 | 6.3 | 5.4 | 2.9 | 0.9 |
B酶活性(mmol•S-1) | 1.1 | 2.2 | 3.9 | ⑧ | 3.4 | 1.9 | 0 |
分析 分析图一:该曲线的横坐标是温度,纵坐标是酶活性,故该实验目的是探究(研究)温度对A酶和B酶活性的影响.
分析图二:根据图一相同温度下A酶的活性大于B酶,故图二中如果画出A酶(浓度与B酶相同)催化下的反应物浓度随时间变化的大致曲线,A酶反应物的浓度下降速率大于B酶.
分析表格:表格是图一所示实验结果统计表,①②③④⑤⑥⑦之间的温度梯度为10℃,看图可知⑧处应是温度为40℃B酶的活性为5.0
解答 解:(1)根据图一的横坐标和纵坐标的含义.可知本实验的探究课题是探究(研究)温度对A酶和B酶活性的影响.
(2)图一结果显示,在40℃至60℃范围内,热稳定性较好的酶是A酶,高温条件下,酶容易失活,其原因是高温使酶的空间结构破坏.
(3)根据图一曲线可知,该实验温度梯度设置是10℃,故③处应是40,看图可知⑧处应是温度为40℃B酶的活性为5.0.
(4)30℃时A酶活性大于B酶,故反应物的浓度下降速率大于B酶.曲线如图:
(5)适宜条件下,取一支试管加入A酶和蛋白酶溶液并摇匀,一段时间后加入纤维素,几分钟后加入新制斐林试剂并水浴加热,结果试管中没有产生砖红色沉淀,原因是A酶(纤维素酶)已被蛋白酶催化分解.
故答案为:
(1)探究(研究)温度对A酶和B酶活性的影响
(2)A酶 高温使酶的空间结构破坏
(3)40 5.0
(4)(注:起点一致,终点提前)
(5)A酶(纤维素酶)已被蛋白酶催化分解
点评 本题考查与酶相关的探究实验.对于此类试题,要注意的细节较多,如选材是否合适、实验设计过程是否遵循对照原则和单一变量原则、所选用的鉴定试剂是否合适,这些都需要学生在平时的学习过程中注意积累.
科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 脂肪彻底氧化比相同质量的多糖产能多 | |
B. | 维生素D和性激素属于固醇类物质 | |
C. | 脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分 | |
D. | 脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | ①和②的主要成分是蛋白质和磷脂 | |
B. | 分布于③上的叶绿素的合成需要Mg元素 | |
C. | 在甲、乙中,②的功能都只是控制物质出入 | |
D. | ④中除了含有相关的酶,还含有少量DNA |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 取材:鸡血细胞;原因:有细胞核,其他动物的血细胞都没有细胞核 | |
B. | 粗提取:不同浓度的NaCl溶液;原因:DNA在其中的溶解度不同 | |
C. | 提纯:95%的冷酒精;原因:DNA溶于酒精,蛋白质等杂质不溶于酒精 | |
D. | 鉴定:二苯胺试剂;原因:DNA溶液加入二苯胺试剂即呈蓝色 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 内质网、细胞膜、高尔基体 | B. | 细胞膜、内质网、高尔基体 | ||
C. | 内质网、高尔基体、细胞膜 | D. | 高尔基体、内质网、细胞膜 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 外壳内含有35S和32S,核心内只含有32P | |
B. | 外壳内只含有32S,核心只含有32P | |
C. | 外壳内含有35S和32S,核心内含有32P和31P | |
D. | 外壳内只含有32S,核心内含有32P和31P |
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