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    【题目】苋菜用清水怎么洗，清水仍不见红色物质，但若放入沸水中一烫，水立刻变成红色，这个现象是因为

    A．在清水中没有物质出入

    B．在清水中细胞膜没有选择透过性

    C．沸水使细胞膜失去选择透过性

    D．沸水中色素分解成小分子物质

    【答案】C

    【解析】在清水中液泡膜和细胞膜都具有选择透过性，花青素不能通过生物膜进入水中，清水中不见红色物质，是生物膜具有选择透过性的体现，但至少有水分子的进出，A、B项错误；苋菜放入沸水中一烫，高温使生物膜的选择透过性降低甚至失去选择透过性，苋菜的细胞液中红色的物质进入清水，清水变红，C项正确；色素分解成小分子物质必需有酶的催化，另外水立刻变成红色说明花青素没有被分解，D项错误。

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下图表示某生态系统中甲、乙两种群在一段时间内的数量变化情况，下列有关叙述错误的是

    A. 甲乙两种群间为捕食关系

    B. M时乙种群的出生率大于死亡率

    C. 两种群的数量变化说明了信息传递是双向的

    D. 两种群的数量波动的幅度减小说明了该生态系统正在衰退

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    A．基因突变 B．染色体的结构发生变异

    C．染色体的数目发生变异 D．基因重组

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    【题目】如图为人体内基因对性状的控制过程，据图分析回答：
    （1）图中①②过程发生的场所分别是、 ．
    （2）③过程中发生的变化根本原因是血红蛋白基因上一个碱基对的 ．
    （3）该图反映了基因对性状的控制是通过两个途径实现的： 一是 ， 二是 ．
    （4）基因的表达主要包括和两个过程．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图①②③表示人体细胞间信息传递的三种主要方式．下列描述错误的是（ ）
    A.方式①②的信息传递缓慢，方式③传递迅速
    B.方式③的信息传递不通过体液
    C.体温调节可能涉及①②③三种传递方式
    D.方式①②的信息传递都经过血液循环，存在反馈调节

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】回答与酵母菌相关的生物技术问题：
    （1）用葡萄酿制果酒时，不可过度清洗葡萄，原因是避免大量流失．发酵装置如图，若阀a、b一直打开，最后的发酵产物是（填“果酒”或“果醋”）．若想得到另外一种发酵产物，阀a、b的正确操作应为 ．
    （2）具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种，对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌，诱变及筛选过程如下： 步骤1：野生菌培养一段时间后，接受紫外线照射进行诱变处理．
    步骤2：制备选择培养基：在基本培养基的基础上，注意添加和调低pH，加琼脂后灭菌，制成固体平板．
    步骤3：将诱变处理后的菌液稀释涂布平板．
    步骤4：根据选出突变菌．
    （3）上述步骤3的目的是 ．
    （4）植物秸秆的主要成分为木质素、纤维素和半纤维素，但是酵母菌却无法直接利用，原因是 ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】内质网膜与核膜、细胞膜相连，有利于与外界环境发生联系。这种结构特点表明内质网的重要功能之一是

    A．扩展细胞内膜，有利于酶的附着

    B．提供细胞内物质运输的通道

    C．提供核糖体附着的支架

    D．参与细胞内某些代谢反应

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】植物侧芽的生长受生长素（IAA）及其他物质的共同影响．有人以豌豆完整植株为对照进行了以下实验： 实验一：分组进行去除顶芽、去顶并在切口涂抹IAA处理后，定时测定侧芽长度；
    实验二：用14CO2饲喂叶片，测定去顶8h时侧芽附近14C放射性强度和IAA含量．

    （1）IAA是植物细胞之间传递的分子，其化学物质名称是 ． 顶芽合成的IAA通过方式向下运输．
    （2）实验一中，去顶32h时Ⅲ组侧芽长度明显小于Ⅱ组，其原因是 ．
    （3）实验二中，a、b两组侧芽附近14C信号强度差异明显，说明去顶后往侧芽分配的光合产物量 ．
    （4）综合两个实验的数据推测，去顶8h时Ⅰ组和Ⅱ组侧芽附近的IAA浓度关系为：Ⅰ组（大于/小于/等于）Ⅲ组；去顶8h时Ⅱ组侧芽长度明显大于Ⅰ组，请对些结果提出合理的假设： ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】细胞是生物体结构和功能的基本单位，下列不属于细胞共性的是 （ ）

    A. 都只以DNA作为唯一的遗传物质

    B. 都有分裂和分化能力

    C. 有细胞膜和核糖体

    D. 能进行细胞呼吸，且都以ATP作为主要的直接能源物质

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