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鉴定脱脂奶粉是否为伪劣产品,需用的化学试剂是(  )
A、斐林试剂B、苏丹Ⅲ染液
C、石蕊试剂D、碘酒
考点:检测脂肪的实验
专题:
分析:奶粉中富含蛋白质和脂肪,其中蛋白质可以用双缩脲试剂鉴定,脂肪可以用苏丹Ⅲ试剂(或苏丹Ⅳ试剂)鉴定.所以鉴定脱脂奶粉是否为伪劣产品,需要的化学试剂是苏丹Ⅲ试剂(或苏丹Ⅳ试剂).
解答: 解:A、斐林试剂是用于鉴定还原糖的,A错误;
B、苏丹Ⅲ试剂是用于鉴定脂肪的,可将脂肪染成橘黄色,B正确;
C、石蕊试剂是一种常用的酸碱指示剂,C错误;
D、碘酒为一种消毒液,D错误.
故选:B.
点评:本题考查检测脂肪的实验,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验选择的材料、实验材料采用的试剂及试剂的作用、实验现象等,并能理论联系实际,运用所学的知识解决生活中的生物学问题.
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

下列有关蛋白质的说法正确的是(  )
A、取鲜豆浆做样液,加入双缩脲试剂,水浴加热呈紫色
B、细胞膜的功能特点与膜上的某些蛋白质的种类和数量无关
C、人体中构成蛋白质的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸
D、蛋白质是细胞中含量最多的物质,所以一切生命活动都离不开蛋白质

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图是DNA复制的有关图示.A→B→C表示大肠杆菌的DNA复制.D→F表示哺乳动物的DNA分子复制片段.图中黑点表示复制起点,“→”表示复制方向,“”表示时间顺序.

(1)若A中含有48502个碱基对,而子链延伸速度是105个碱基对/分,则此DNA分子复制约需30s,而实际上只需约16s,根据A~C图分析,这是因为
 

(2)哺乳动物的DNA分子展开可达2m之长,若按A~C图的方式复制,至少8h,而实际上约6h左右,根据D~F图分析,这是因为
 

(3)A~F图均有以下特点:延伸的子链紧跟着解旋酶,这说明DNA分子复制是
 

(4)保证DNA复制准确无误的关键原则是
 
.请举例
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

回答下列有关遗传的问题(图中■患病男性,□正常男性,●患病女性,○正常女性).
Ⅰ.张某家族患有某病,该家族遗传系谱图不慎被撕破,留下的残片如图.

(1)现找到4张系谱图碎片,其中属于张某家族系谱图碎片的是
 

A.B.C.D.
(2)7号的基因型是
 
.(基因用A、a表示)
(3)若16号和正确碎片中的18号婚配,预计他们生一个患病男孩的概率是
 

Ⅱ.上述张家遗传系谱图中,有关人员的血型如下表:(已知控制血型的基因有IA、IB、i)
张某家族
9号10号15号17号
A型A型O型A型
(1)9号的血型基因型为
 
,17号的血型基因型为
 

(2)17号和一个B型血男子(该男子的父亲是O型)结婚,生一个孩子血型为B型的概率是
 

(3)已知17号和上述的B型血男子已经生了一个B型血的孩子,他们打算再生一个孩子请用遗传图解表示这个孩子血型的可能情况.(要求写出配子的过程)

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科目:高中生物 来源: 题型:

提取光合色素,进行纸层析分离,对该实验中各种现象的解释,正确的是(  )
A、未见色素带,说明材料可能为黄化叶片
B、色素始终在滤纸上,是因为色素不溶于层析液
C、提取液呈绿色是由于叶绿素含量高
D、研磨时,用70%的乙醇溶解色素

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科目:高中生物 来源: 题型:

下表为某微生物培养基的配方,请回答:
成分含量成分含量
NaNO33gFeSO4   0.01g[
K2HPO41g(CH2O)30g
琼脂15gH2O1 000mL
MgSO4?7H2O0.5g青霉素0.1万单位
(1)该培养基中的碳源是
 
,依用途划分,该培养基属于
 
培养基.不论何种培养基,各成分在溶化分装前,要进行的是
 

(2)若用该培养基培养尿素分解菌,应除去的物质是
 
 
,加入的物质是
 

(3)为检测尿素分解菌的存在与否,还应加入
 
,将呈
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

甲种草履虫与乙种草履虫都能以细菌和酵母菌为食,但主要的食物有所不同.将两种草履虫共同培养在含酵母菌和好氧型细菌的培养液的试管中,两者共存.下列叙述不符合事实的是(  )
A、两种草履虫彼此之间存在着竞争关系
B、两种草履虫出现食性和栖息环境的分化
C、两种草履虫的密度都低于单独培养时
D、两种草履虫均匀地分布于培养液之中

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图甲表示基因型为AaBb的某高等雌性动物处于细胞分裂不同时期的细胞图象,乙表示该动物细胞分裂的不同时期染色体数目变化曲线,丙表示该动物形成生殖细胞的过程图解,丁表示丙过程中某细胞染色体与某因的位置关系.请据图分析回答:

(1)与动物细胞分裂密切相关的细胞器有线粒体、核糖体、
 

(2)图甲中B、E细胞各含有
 
 
条染色体;其中E细胞所处的分裂时期属于乙图中的
 
(填标号)阶段.
(3)在细胞分裂过程中,细胞中染色体数暂时加倍处在乙图中的
 
阶段(填标号).
(4)图丁对应于图丙中的细胞
 
(选填“①”、“②”或“③”);细胞IV的基因组成是
 

(5)在不考虑变异的情况下,图甲中含有等位基因的细胞A外,还有
 
 
(填字母).

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科目:高中生物 来源: 题型:

某二倍体生物群体中,一条常染色体上某一基因位点可有10种不同的复等位基因.那么在这个群体中,杂合基因型的总数可达(  )
A、10种B、28种
C、45种D、55种

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