Question

3．蛋白质的基本单位是氨基酸．对（判断对错）

Answer 1

分析 1、氨基酸的通式：蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构通式为，各种氨基酸的区别在于R基的不同．
2、氨基酸的结构特点：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（-NH₂）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因．
点拨：不同的氨基酸分子，具有不同的R基，这是氨基酸分类的依据．例如甘氨酸的R基是-H，丙氨酸的R基是-CH₃．

解答 解：蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的高分子化合物，因此其基本组成单位是氨基酸．
故答案为：对

点评 本题比较基础，只要考生识记蛋白质的化学组成即可正确答题，属于考纲识记层次的考查．