Question

根据提取橘皮精油的实验流程示意图回答下列问题：

石灰水浸泡①―→漂洗②―→压榨③―→过滤④―→静置⑤―→再次过滤⑥―→橘皮油

(1)①步之前对橘皮的处理是________。

(2)新鲜的橘皮中含有大量的________、________和________，如果直接压榨，出油率较低。

(3)压榨是个机械加压过程，要求是________。

(4)为了使橘皮油易与水分离，还要分别加入________，并调节pH至________。

(5)④步用________过滤，目的是除去________。

(6)⑤步要求是________，目的是________。

(7)⑥步用________过滤。

 

Answer 1

【答案】

(1)干燥去水　(2)果蜡　果胶　水分

(3)既要将原料压紧，防止原料滑脱，又要将油分挤压出来

(4)0.25%的小苏打和5%的无水硫酸钠　7～8

(5)普通布袋　固体物和残渣

(6)在5℃～10℃下静置5～7 d　使杂质沉淀

(7)滤纸

【解析】