Question

12．下列叙述正确的是（　　）

• A． 细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在
• B． 胆固醇能优先通过细胞膜，说明细胞膜上含有脂质
• C． 用于留种的晒干种子中不含自由水
• D． 结合水/自由水的比值越高，人体细胞的代谢活动越旺盛

Answer 1

分析 1、细胞内的无机盐主要以离子的形式存在其生理作用有：1、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe²⁺是血红蛋白的主要成分，Mg²⁺是叶绿素的必要成分；2、维持细胞的生命活动，如Ca²⁺可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；3、维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态．
2、水：（1）包括①自由水：细胞中绝大部分的水一游离的形式存在，可以自由流动．
②结合水：与细胞内的其他物质相结合．
（2）作用：细胞内良好溶剂；运输养料和废物；许多生化反应有水的参与．
（3）自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水水含量高．

解答 解：A、细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在，A错误；
B、胆固醇能优先通过细胞膜与脂质有关，B正确；
C、晒干种子中自由水的比例很低，但仍具有活性，所以仍含自由水，C错误；
D、$\frac{结合水}{自由水}$的比值越高，人体细胞的代谢活动越弱，D错误．
故选：B．

点评 本题考查了无机盐的主要存在形式以及水的存在形式和作用，注重平时的总结和积累是解题的关键．