回答下列关于生物技术实践的问题:
(1)传统发酵技术中,利用微生物发酵生产特定的产物,很多都是中华民族的传统食品。请将下列微生物与对应的发酵产物联系起来:
①乳酸菌 ②根瘤菌 ③蓝藻 ④醋酸菌 ⑤毛霉 ⑥酵母菌 ⑦大肠杆菌 ⑧曲霉
制作果酒、果醋、腐乳、泡菜对应的微生物依次是 (填相应序号);其中泡菜制作的原理是(用反应式表示): 。
(2)在培养基的配制过程中,具有如下步骤:
①溶化 ②调pH ③加棉塞 ④包扎 ⑤分装 ⑥称量正确的顺序为 ;倒平板操作中,平板冷凝后,要将平板倒置,其主要原因是 。
(3)菊花的组织培养中要求无菌操作的目的是 ,在愈伤组织形成过程中常用的培养基是MS培养基,并且需要添加 ;愈伤组织分化成根和芽,再由芽发育成叶和茎,这一过程称为__________,此过程 (填“需要”或“不需要”)光照。
(1)⑥④⑤① C6H12O6 → 2C3H6O3(乳酸)
(2)⑥①②⑤③④ 防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染
(3)避免微生物在培养基上与离体培养的植物组织竞争 植物激素 再分化(1分) 需要
【解析】
试题分析:
(1)制作果酒、果醋、腐乳、泡菜对应的微生物依次是⑥酵母菌、⑤毛霉、④醋酸菌、①乳酸菌;其中泡菜制作时所用的乳酸菌是厌氧型生物,其无氧呼吸反应式为C6H12O6 → 2C3H6O3(乳酸)。
(2)培养基配制的步骤是⑥①②⑤③④,倒平板操作时,平板冷凝后倒置的主要原因是防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染。
(3)植物组织培养过程中要求无菌操作的目的是避免微生物在培养基上与离体培养的植物组织竞争,在植物脱分化和再分化过程中要在基本培养基中添加植物激素以调节该过程的进行;由愈伤组织分化成植物体的过程称为再分化,此过程因植物分化形成叶和茎,需形成叶绿素和进行光合作用,故该过程需进行光照。
考点:本题考查传统食品发酵技术、微生物的实验室培养和植物组织培养技术的有关知识,意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力;理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。
科目:高中生物 来源:2015届浙江台州中学高二下期期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题
下列有关植物激素在生产实践中的应用,错误的是
A.赤霉素处理葡萄植株可得无籽葡萄
B.细胞分裂素可用于收获后农产品的保鲜储存
C.脱落酸具有促进植物生长的作用
D.乙烯具有对抗生长素的作用
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科目:高中生物 来源:2015届浙江台州中学高二上期期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题
真核细胞与原核细胞相比,特有的结构是
A.细胞壁 B.细胞膜
C.细胞质 D.有由核膜包被的细胞核
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科目:高中生物 来源:2015届浙江台州中学高二上期期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题
糖类和油脂的元素组成分别是
A.C H O和C H O B.C H O和C H O N
C.C H O和C H O P D.C H O和C H O N P
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科目:高中生物 来源:2015届河南禹州一高高二下期期末考试生物卷(解析版) 题型:选择题
对下列示意图的相关描述,正确的是( )
A.图甲细胞处于质壁分离状态,该细胞失水过程中①内溶液的浓度高于②内溶液的浓度
B.对应图乙(b)所示的过程来维持细胞内外浓度差异的物质是(a)中的Na+
C.图丙曲线1为最适温度下反应物浓度对酶促反应速率的影响,如果将反应温度略微升高,变化后的曲线最可能是3
D.图丁中的①是mRNA,该过程最终形成的②③④⑤具有不同的结构
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科目:高中生物 来源:2015届河南师大附中高二上期期中考试生物卷(解析版) 题型:综合题
下面图1为碳循环示意图,图2为某一食物网示意图,请据图回答问题:
(1)通过过程①,碳由无机环境中的 转变成绿色植物(如玉米)中的 。
(2)图1过程②越复杂,则该生态系统的抵抗力稳定性越 。设过程②代表的生物之间有如图2所示的关系,若E种群的能量为5.8×109 kJ,B种群的能量为1.3×108 kJ,D种群的能量为1.5×108 kJ,能量传递效率为10%,则A种群的能量是 kJ。
(3)过程④表示 作用。参与过程④的生物与同区域中的动植物等其他生物共同构成了 。
(4)由图1可见,碳循环的特点是 。伴随着物质循环进行的能量流动具有的特点是 。
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科目:高中生物 来源:2015届河南师大附中高二上期期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题
如图为反射弧中神经—肌肉接头的结构及其生理变化示意图。发生反射时,神经中枢产生的兴奋沿传出神经传到突触前膜,导致突触小泡与前膜融合,释放神经递质(Ach),下列说法错误的是 ( )
A.Ach与Ach受体结合后,肌膜发生电位变化,引起肌肉收缩
B.Ach受体具有特异性,一般是由蛋白质组成
C.突触小泡的形成与高尔基体有关
D.Ach从突触前膜释放出来穿过了两层膜
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科目:高中生物 来源:2015届河南实验中学高二上期期中考试生物卷(解析版) 题型:选择题
φX174噬菌体中的DNA为单链,有5386个碱基,其中A约占20%。φX174噬菌体进入宿主后,合成互补链,形成环状双链的繁殖型DNA(RF-DNA)。以此RF-DNA为模板,合成作为噬菌体基因组的环状单链DNA及噬菌体的蛋白质,形成噬菌体粒子。一个用32P标记的φX174噬菌体侵入无放射性的细菌后,释放出100个子代噬菌体粒子。下列说法正确的是( )
A.子代噬菌体中含有放射性的粒子占1/50
B.生成100个φX174噬菌体需消耗G159964个
C.φX174噬菌体的增殖过程不遵循碱基互补配对原则
D.噬菌体粒子的形成需要解旋酶、DNA聚合酶等多种酶的参与
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