Question

12．叶肉细胞原生质体的分离和培养的主要过程可以表示为：

（1）图解中，“酶解”所用的酶应该包括纤维素酶和果胶酶；
（2）原生质体的结构由细胞膜、细胞质、细胞核三部分组成．

Answer 1

分析 分析题图：图示为叶肉细胞原生质体的分离和培养的主要过程，即首先将叶片洗净、灭菌、切条和酶解（纤维素酶和果胶酶），得到原生质体悬浮液；再过滤离心得到纯净的原生质体；最后在DPD培养基中培养获得愈伤组织．

解答 解：（1）植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，因此根据酶的专一性原理，可以用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁．
（2）原生质体由细胞膜、细胞质和细胞核三部分组成．
故答案为：
（1）纤维素酶    果胶酶
（2）细胞膜、细胞质、细胞核

点评 本题结合图解，考查植物细胞工程的相关知识，要求考生识记植物细胞工程的相关技术，能根据图中信息准确答题，属于考纲识记层次的考查．