Question

1．回答下列有关微生物的问题．
（一）科学家在深海火山周围的热泉（与地球上早期生命所处的环境类似）中发现大量的硫细菌，研究者从中筛选了高效产生高温蛋白酶的硫细菌SM06，它通过氧化硫化物过程中释放的能量来同化二氧化碳进行生长，其筛选过程如图甲所示．

（1）硫细菌SM06的同化作用类型为C
A．光能自养型         B．光能异养型       C．化能自养型         D．化能异养型．
（2）研究热泉生态系统有什么意义ACDE（多选）
A．丰富人们对生物适应性、多样性的认识         B．为研究抗生素的抑菌机理提供原材料
C．对研究生物抗高温、抗高压的机理有重要价值   D．对研究生命的起源和进化有一定的意义
E．利用发酵工艺获得特殊的生物制品．
（3）为获得单菌落，可采用划线/稀释涂布法接种，一般对配制的培养基采用高压灭菌，其中“高压”是为
了杀灭细菌芽孢．
（4）接种前，随机取若干灭菌后的空白培养基培养一段时间，这样做的目的是检测培养基灭菌是否合格．
（二）在高温蛋白酶运用到工业生产前，需对该酶的最佳温度范围进行测定．图乙中的曲线①表示酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比．将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性，由此得到的数据为酶的热稳定性数据，即图中的曲线②．
（1）根据图中的数据，判断该酶使用的最佳温度范围是C
A．40℃一50℃B．50℃一60℃
C．60℃一70℃D．70℃一80．
（2）据图判断下列叙述错误的是A
A．该酶只能在最佳温度范围内测出活性
B．曲线②35℃数据点是在80℃时测得的
C．曲线①表明80℃是该酶活性最高的温度
D．曲线②表明该酶的热稳定性在70℃之后急剧下降．

Answer 1

分析 从题意可知，硫细菌能利用火山口的地热能制造有机物，因此硫细菌属于生产者，同化作用方式是化能自养型生物．
本题综合考查了微生物的培养、分离、纯化的方法步骤，培养基的成分，常用的灭菌方法及其适用情况，酶发挥作用的适宜温度及温度与酶活性的关系等内容，阅读背景材料，找出实验目的和原理，然后梳理微生物分离和培养的等相关知识点，根据问题涉及的内容综合分析解答．

解答 解：（一）（1）根据题意可知，硫细菌SM06能通过氧化硫化物过程中释放的能量来同化二氧化碳进行生长，因此它的同化作用类型为化能自养型．
（2）研究热泉生态系统丰富人们对生物适应性、多样性的认识；对研究生物抗高温、抗高压的机理有重要价值；对研究生命的起源和进化有一定的意义；利用发酵工艺获得特殊的生物制品；题中没有涉及抗生素抑菌的内容，故B错误．
（3）为获得单菌落，可采用划线/稀释涂布法接种，一般对配制的培养基采用高压灭菌，其中“高压”是为了杀灭细菌芽孢．
（4）接种前，随机取若干灭菌后的空白培养基培养一段时间，这样做的目的是检测培养基灭菌是否合格．
（二）（1）在使用该酶时，应保证活性较高、酶的热稳定性较好的温度范围．由图中数据可知，60℃～70℃符合要求．（2）酶活性受温度影响，在不同的温度下，都可以测定酶的活性，A错误；由曲线①可知，该酶的最适温度是80℃，曲线②中的数据是将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性，对于B选项而言是将该酶在35℃下上时间保存，然后在80℃下测定该酶活性，B、C正确；曲线②显示，酶的热稳定性从30℃开始不断下降，在70℃后，急剧下降，D正确．
故答案为：
（一）（1）C   
（2）ACDE（多选）
（3）划线/稀释涂布   杀灭细菌芽孢 
（4）检测培养基灭菌是否合格
（二）（1）C
（2）A

点评 本题综合考查了微生物的培养、分离、纯化的方法步骤，培养基的成分，常用的灭菌方法及其适用情况，酶发挥作用的适宜温度及温度与酶活性的关系等内容，同时考查了学生的识图能力和分析问题的能力，运用所学的知识解决实际问题的能力．