Question

【题目】绿藻的胶质中分离出一种有机化合物(用A表示),结构如图所示,A对人体无害,可用于新鲜食品中对脂肪酶进行抑制来保持风味,也可外用使伤口快速愈合。则关于该物质的说法中错误的有( )

A. 该物质的化学式为C21H26O6

B. 该物质中含有两个手性碳原子

C. 1 mol 该物质最多能消耗5 mol H2和3 mol NaOH

D. 该物质能发生加成反应、取代反应、氧化反应

Answer 1

【答案】A

【解析】试题分析：A、根据结构简式可知该物质的化学式为C21H28O6,A错误；B、根据手性碳的概念连四个不同的基团的碳原子具有手性,则有机物质中手性碳原子有，B正确；C、A物质中有3个碳碳双键和1个碳碳三键,能跟5 mol H2加成，其中酯基不能与氢气加成，分子中有3个酯基,能和3 mol NaOH发生水解反应，C正确；D、该物质含有碳碳不饱和键，能发生加成反应，能被氧化。含有酯基能水解，发生取代反应，D正确，答案显A。