Question

如图是人体细胞内酶的催化效率与温度的关系曲线图，下列有关说法正确的是（　　）

• A、B点表示在37℃时，酶的催化效率最高
• B、在A、C两点，酶的催化效率很低，是因为酶的分子结构发生了不可逆的变化
• C、曲线的AB段表示在O～37℃范围内，随温度上升，酶的催化效率增强
• D、曲线的BC段表示超过37℃后，随温度上升，酶的催化效率迅速下降

Answer 1

考点：探究影响酶活性的因素

专题：

分析：此题主要考查酶的活性受温度的影响，酶的催化具有高效性、专一性和需要温和的条件等特性，酶需要适宜的温度，在最适温度，酶的催化效率是最大的，温度过高或过低都会使酶的活性降低，但是低温时酶的活性随着温度升高可以恢复，但是高温会使酶发生不可逆的变化而永久性的失活．据此答题．

解答： 解：A、由曲线图可以看出，B点时，酶的催化效率是最高的，此时的温度是酶的最适温度，A正确；
B、在A、C两点，酶的催化效率很低，但是A点酶的分子结构没有发生变化，随着温度的升高，酶的活性会逐渐的恢复，C点高温使酶的结构发生不可逆的变化，酶永久性的失活，B错误；
C、在最适温度，酶的催化效率最大，低于最适温度时，随着温度的升高，酶的催化效率逐渐增强，C正确；
D、在最适温度，酶的催化效率最大，高于最适温度时，随着温度的升高，酶的催化效率逐渐下降，D正确；
故选：ACD

点评：此题结合曲线图考查酶的活性受温度的影响，意在考查酶的特性以及学生的识图、图文转换能力．