Question

【题目】下列关于动植物体内糖类和脂质的叙述，正确的是（ ）

A.组成脂质和糖类的元素都只有三种

B.糖类和脂质都是生物体的主要能源物质

C.等质量的脂肪氧化分解释放的能量高于糖原

D.磷脂、胆固醇和性激素都属于固醇类物质

Answer 1

【答案】C

【解析】

1、糖类由C、H、O三种元素组成，组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有N和P。

2、糖类是生物体的主要能源物质，脂肪是生物体主要的储能物质。

3、脂肪中C、H的比例高，O含量远远少于糖类，等质量的糖和脂肪氧化分解时，脂肪释放的能量更多。

4、脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素、维生素D。

A、糖类和脂质中都含有C、H、O三种元素，但有些脂质还含有N和P，A错误；

B、糖类是生物体的主要能源物质，脂肪是生物体主要的储能物质，B错误；

C、脂肪中C、H的比例高，等质量的糖原和脂肪氧化分解时，脂肪释放的能量多，C正确；

D、固醇包括胆固醇、性激素、维生素D，D错误。

故选C。