Question

8．如表是某同学列出的分离土壤中微生物培养基的配方，据此回答下列问题：

培养基配方
KH2PO4	1.4g
Na2HPO4	2.1g
MgSO4•7H2O	0.2g
葡萄糖	10.0g
尿素	1.0g
琼脂	15.0g
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1 000mL

（1）从作用上看，该培养基属于选择培养基，提供氮源的物质是尿素，细菌能利用该氮源是由于体内能合成脲酶．
（2）在对分离的能分解尿素的细菌进行鉴定时，还需在培养基中加入酚红指示剂，若指示剂变红，说明有目的菌株存在．
（3）为了测定微生物的数量，接种时应采用稀释涂布平板法，测定的活菌数往往比实际活菌数低 （填“低”/“高”/“基本一致”），原因是当两个或多个菌体连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落．

Answer 1

分析 1、培养基营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求．例如，培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性，培养细菌时需将pH调至中性或微碱性，培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件．
2、微生物常见的接种的方法
①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养．在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落．
②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落．

解答 解：（1）分析表格可知，培养基中以尿素作为唯一氮源，能生长的菌落说明能利用尿素中的氮源，所以该培养基从用途上属于选择培养基．细菌能利用培养基中的氮源是由于能合成脲酶（催化尿素分解的酶）．
（2）在对分离的能分解尿素的细菌进行鉴定时，还需在培养基中加入酚红指示剂，若指示剂变红，说明有目的菌株存在．
（3）为了测定微生物的数量，接种时应采用稀释涂布平板法，当两个或多个菌体连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，因此测定的活菌数往往比实际活菌数低．
故答案为：
（1）选择    尿素   脲
（2）酚红   红
（3）稀释涂布平板   低   当两个或多个菌体连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落

点评 本题以培养基配方的表格为载体，考查微生物分离和培养的有关知识，要求考生识记接种微生物常用的两种方法；识记培养基的基本成分、种类及功能，能结合所学的知识准确答题．