练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

    27．右图装置可用于生物技术实践的相关实验，有关叙述不正确的是   

          A．两种装置都可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作

          B．利用装置甲制作腐乳时，应随着豆腐块层数的加高而增加盐量

          C．用装置乙制作果酒时温度应控制在30℃左右，制作果醋时应适当降温

          D．装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染

    【答案】C

    【解析】用装置乙制作果酒时温度应控制在18-250C，温度是酵母菌生长和发酵的重要条件；醋酸菌是一种好氧细菌，其最适生长温度为30~35℃。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    下图实验装置可用于生物技术实践的相关实验，有关叙述错误的是(　　)

    甲　　　　　　乙　

    A．装置甲和装置乙都可用于果酒制作

    B．装置乙可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作

    C．利用装置甲制作腐乳时，为了保证腐乳的风味应均匀向装置中加入盐分

    D．乙装置的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2013届四川省资阳市高二下学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列实验装置可用于生物技术实践的实验，下图相关叙述不正确的是

    A．装置甲可用于果酒的制作 

    B．装置乙可用于血红蛋白的透析

    C．装置丙可通过出料口检测发酵产物      

    D．装置丁中Ⅱ为待分离的蛋白质样品

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2011-2012学年北京市高三上学期统考二生物试卷 题型：选择题

    下列实验装置可用于生物技术实践的相关实验，有关叙述错误的是

        A. 装置甲和装置乙都可用于果酒制作

        B. 装置乙可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作

        C. 利用装置甲制作腐乳时，为了保证腐乳的风味应均匀向装置中加入盐分

        D. 乙装置的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2010-2011学年江苏省南京市高三第四次模拟考试（理综）生物部分 题型：选择题

    下列实验装置可用于生物技术实践的相关实验，相关叙述不正确的是(　　)

    A. 装置甲可用于果酒或腐乳的制作

    B. 装置乙可用于血红蛋白提取和分离过程中对装于Ⅱ中的样品的处理

    C. 装置丙可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作

    D. 使用装置丁进行蛋白质的分离时，Ⅱ中为待分离的样品

     

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案